Ott 11 2015
Domenica 11 ottobre, ore 10,00, a Scanzorosciate Una nuova esperienza in collaborazione fra tutte tre le Condotte Bergamasche di Slow Food. Ci troveremo l’Azienda Agricola Il Castelletto, con scarpe e vestiti comodi per andare in campo con il signor Umberto Lussana e dopo una breve spiegazione sull’ulivo e la sua coltivazione, passeggeremo tra gli uliveti …
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Ott 06 2015
martedi 6 ottobre alla Domus Vini Sentierone Si è inserita al Quadriportico del Sentierone BergamoScienza. Così noi faremo il Banco d’Assaggio nello spazio cultura di Domus alle ore 21,00-23,00. Viaggio di Presentazione, Degustazione di vini delle Regioni che si affacciano sul Tirreno, scelti ed inviati dalla Banca del Vino di Pollenzo, messi in vendita a …
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Set 22 2015
Sabato 26 e domenica 27 settembre 2015 – dalle h 11,00 alle h 23,00 alle Scuderie del Castello di Vigevano Torna Rice – I sapori del riso Italiano. Quest’anno la manifestazione si terrà nelle scuderie del Castello Sforzesco e nella Corte adiacente. Saranno protagonisti i produttori e gli artigiani del riso da noi selezionati che vi racconteranno …
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Set 18 2015
dal 18 al 21 settembre a Bra Cheese, la manifestazione biennale dedicata alle forme del latte taglia il traguardo della decima edizione. Dal 1997 a oggi il mondo dei formaggi è cambiato profondamente e un po’ di merito va anche all’evento, organizzato da Slow Food Italia e Città di Bra, che ha portato alla conoscenza del grande pubblico il …
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Set 15 2015
da Martedi 15 al Domenica 20 settembre al Quadriportico del Sentierone e Domus di Piazza Dante Martedì 15 settembre in Piazza Dante a Bergamo inaugura la seconda edizione del Festival Internazionale Cinematografico dedicato al mondo del cibo.
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Set 12 2015
Sabato 12 e domenica 13 settembre 2015 dall’alba a tramonto a Pomponesco (MN) Festa della gola e delle eccellenze della cucina mantovana del Po mostra mercato di prodotti eno-gastronomici, tipici e dimenticati festa del “luvadel”, festa dal bev’r in vin festa del porco, di cui niente, si butta festa del riciclo festa della letteratura gastronomica …
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Ago 04 2015
Martedì 4 agosto alle 21.00 Continuano presso Domus Bergamo gli incontri tra le Condotte Slow Food di Bergamo e i piccoli produttori fornitori del ristorante Ristolab. La serata è dedicata alla presentazione della nuova realtà di CIBOLAB, un’azienda nata da poco, caratterizzata dalla scelta della filiera completa: dal Produttore al Consumatore. E’ un’azienda agricola che …
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Lug 14 2015
Martedì 14 Luglio, dalle ore 16.00 alle ore 18.00 alla Domus Bergamo, piazza Dante. Slow Food presenta un laboratorio, dedicato ai più piccoli, legato ai 5 sensi e al cibo. L’incontro prevede un percorso interattivo alla scoperta dei 5 sensi e di come essi influenzano le nostre scelte, soprattutto quando si parla di cibo. Vista, …
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