Feb 09 2019
Sabato 9 Febbraio, dalle 9,00 alle 14,00 in Piazza Matteotti (davanti al Municipio) con il Mercato della Terra® di Slow Food alla soperta dei territori Primo ospite: Altobrembo Si aggiunge un’ulteriore opportunità per gli avventori del Mercato della Terra di Slow Food: oltre ai produttori sempre presenti per una spesa genuina e di qualità, comincia …
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Feb 08 2019
Venerdi 8 febbraio, ore 20,00 al Blum In di Rovetta, inizia la seconda edizione 2018-2019 del Progetto Selvatici e buoni… a tavola Iniziativa culturale-gastronomica alla scoperta delle carni di grossa selvaggina del territorio bergamasco. Attività proposta nell’ambito del Progetto: Selvatici ma buoni, una filiera alimentare da valorizzare, sostenuta da Fondazione UNA con capofila l’Università di …
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Feb 07 2019
Giovedi 7 febbraio 2019, ore 20 Collocata accanto alla Stazione ferroviaria di Palazzolo, attiva da oltre un secolo, è una meta sicura per la scoperta della tradizione e della cultura gastronomica bresciana. Chiocciolata da oltre un trentennio rappresenta, al più alto livello, le qualità e i valori dell’Osteria Slow Food. Saremo accolti dalla cortesia e …
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Gen 26 2019
Sabato 26 gennaio, dalle 9,00 alle 14,00 Nuovi produttori e degustazioni di… Economia Solidale e Sociale al Mercasto della Terra® di Bergamo in Piazza Matteotti (davanti al Municipio) Continua a crescere e ad evolversi il Mercato di Slow Food ogni secondo e quarto sabato mattina in pieno centro a Bergamo: sabato 26 gennaio ci saranno …
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Gen 20 2019
Domenica 20 Gennaio dalle 9,30 alle 18,00 al Castello di Padernello Oltre ai produttori della Bassa Bresciana potrai conoscere produttori provenienti da territori confinanti e non, piccoli trasformatori, artigiani del cibo, Presidi, prodotti dell’Arca del Gusto: questa rete amplia la gamma di cibi offerti ed arricchisce il mercato di identità culturali diverse. In questa edizione …
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Gen 18 2019
Da Venerdi 18 a Domenica 20 Gennaio alla Rocca dei Rettori di Benevento Sementia intende essere un momento di confronto sulla filiera ceralicola che si apre quest’anno anche ai consumatori con approfondimenti in particolare sul rapporto tra cereali, alimentazione e salute. Nel corso della tre giorni, ci saranno diversi appuntamenti che sottolineeranno tale rapporto, a partire …
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Dic 22 2018
Sabato 22 dicembre, dalle 9,00 alle 18,00 in Piazza Matteotti (davanti al Municipio) Mercato della Terra® di Natale tutto il giorno sul Sentierone Speciale edizione pre-natalizia con Slow Food Spesa sostenibile, regali di valore, cibo di qualità Una edizione speciale in occasione delle festività natalizie, un mercato di 25 produttori tutto il giorno a …
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Dic 14 2018
Venerdi 14 dicembre, ore 20,00 alla Trattoria Gastronomica Selva di Gelso di Clusone Dopo il successo della prima edizione ritorna l’iniziativa culturale-gastronomica Selvatici e buoni…a tavola realizzata nell’ambito del progetto scientifico Selvatici e buoni una filiera alimentare da valorizzare sostenuta da Fondazione UNA con capofila l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. Un nuovo percorso alla scoperta …
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