Sempre più persone scelgono di non essere più onnivore, preferendo la dieta vegetariana o vegana e dando ascolto ai propri principi etici o morali: in Italia sono poco meno del 10% della popolazione, e il dato europeo è raddoppiato in quattro anni Unsplash
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Mar 05 2021
LIBERTÀ SOTTO ASSEDIO: ECCO COME LA PANDEMIA HA INDEBOLITO LA DEMOCRAZIA DI TUTTO IL MONDO
Nel report annuale, Freedom House spiega che con il coronavirus l’equilibrio internazionale si è spostato a favore della tirannia. In molti Stati i leader politici in carica hanno fatto ricorso all’uso della forza per schiacciare gli oppositori, a volte nascondendosi dietro la tutela della salute pubblica AP/Lapresse
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Feb 16 2021
DIALOGO DEI MASSIMI SISTEMI DUE: DELL’AGRICOLTURA
Si è aperto il dibattito. Grazie a chi vorrà contribuire
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Feb 14 2021
DIALOGO DEI MASSIMI SISTEMI: DELL’AGRICOLTURA BIOLOGICA
La sollecitazione di Mario Guarnieri a Francesco Sottile dopo l’incontro di Rete Lombardia per Percorso Congressuale.
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Gen 25 2021
RISCALDAMENTO LOCALE: NEL 2020 ABBIAMO RESPIRATO ARIA PIÙ INQUINATA RISPETTO AL 2019 (NONOSTANTE IL LOCKDOWN)
L’anno scorso in Italia il traffico su gomma è calato molto ma le emissioni di PM10 sono aumentate, perché il particolato deriva anche dalle caldaie a biomassa (nonché dalle attività zootecniche). E, se non possiamo fare niente per addolcire l’inverno, possiamo però fare molto usando impianti più ecologici
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