Category Archive: sostenibilità

Set 07 2022

HAARLEM È LA PRIMA CITTÀ AL MONDO A VIETARE LA PUBBLICITÀ ALLA CARNE

La mossa della cittadina olandese fa parte degli sforzi per ridurre l’impatto umano rispetto alla crisi climatica in atto e va a intrecciarsi con iniziative simili in tutta Europa 

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Set 07 2022

COTTO E SALVATO: A SETTEMBRE CACCIA AL RECORDO CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE

Una sfida ambiziosa mira a salvare migliaia di pasti, abbattere le emissioni di CO2 e finanziare le attività della Croce Rossa dimostrando che è possibile fare la differenza anche attraverso piccole iniziative Foto Alexa – Pixabay

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Set 07 2022

LA SICCITÀ SPINGE L’AGRICOLTURA INDOOR

Nelle serre verticali viene consumato il 2% dell’acqua rispetto alle coltivazioni tradizionali eliminando pesticidi e fertilizzanti. Le previsioni parlano di un mercato mondiale da oltre 22 miliardi di dollari nel 2026. In Italia manca il riconoscimento legislativo univoco  (Wirestock – stock.adobe.com)

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Ago 30 2022

BENESSERE ANIMALE, NEI MATTATOI ARRIVA L’OBBLIGO DI TELECAMERE

La Spagna è il primo Stato della Ue a dotarsi di una simile misura di sorveglianza per impedire abusi e maltrattamenti. La nuova legge sarà applicata a tutti gli impianti, a prescindere dalla dimensione 

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Lug 30 2022

ACQUA E ALTA CUCINA: LA SICCITÀ STA COLPENDO DURAMENTE ANCHE IL SETTORE DELLA RISTORAZIONE

Stop alla monocoltura, abbandonare la minerale, investire sulla desalinizzazione: è la ricetta di Norbert Niederkofler, l’unico chef in Italia ad aver ricevuto una Stella Verde Michelin, per mitigare le conseguenze della crisi idrica all’interno del suo settore Unsplash

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Lug 30 2022

UN BRUTTO CLIMA: COME LE CITTÀ EUROPEE POSSONO ADATTARSI AL CALDO ESTREMO DI QUESTE SETTIMANE

L’architettura delle nostre aree urbane è realizzata con metodi e materiali non più attuali né sostenibili. L’emergenza mette a nudo tutta l’obsolescenza di certe costruzioni, ma ci sono già diversi esempi positivi da imitare Lapresse

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Lug 19 2022

GLI EFFETTI COLLATERALI DEI PESTICIDI E LA NECESSITÀ DI INVESTIRE SULLA RICERCA

Secondo uno studio, pubblicato su “Science of the Total Environment”, sono noti gli effetti subletali solo del 29% di quelli diffusi nell’ambiente Gli effetti collaterali dei pesticidi

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Lug 11 2022

ORO GIALLO: IN ITALIA C’È UNA MINIERA D’ORO DA RIGENERARE E VALORIZZARE

Solo il 5 per cento viene correttamente smaltito, il resto viene buttato provocando danni incalcolabili all’ambiente. Eppure, se gestita in modo corretto, la filiera degli ”esausti” può trasformarsi in opportunità come spiega un dossier curato dal web magazine Economia Circolare e da Junker app

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