Il punto di vista della scienza (e del Ministro Lollobrigida) sul rapporto tra alimentazione, vino, nutrizione e cuore Il vino a tavola
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08/01/2025Leggi di più su Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: sostenibilità
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Feb 11 2023
EDUCAZIONE E FORMAZIONE PER CAMBIARE IL MERCATO DEL VINO: LA MISSION “SLOW WINE FAIR”
Gariglio (Slow Wine Coalition): “rivoluzionare l’agricoltura e preservare le risorse naturali per migliorare il futuro del pianeta” Verso la Slow Wine Fair 2023
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Gen 24 2023
ALCOL E SALUTE, L’ITALIA IN PRIMA LINEA CONTRO L’ETICHETTATURA CON GLI “HEALTH WARNING” IN IRLANDA
Lollobrigida (Agricoltura), a WineNews: “a lavoro su documento comune con Francia e Spagna”. Tajani (Esteri): “dialogo aperto con Governo irlandese” Alcol e salute, Italia in prima linea contro l’etichettatura con gli “health warning”
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Gen 23 2023
VINO E SALUTE, IL DIBATTITO SI INFIAMMA, E DIVENTA MEDIATICO, CON VIROLOGI E IMMUNOLOGI
Il botta-risposta tra Viola e Bassetti, come in tempo di Covid, tra “l’alcol dannoso tout court”, ed il consumo moderato di vino “che può fare bene” Un calice di vino (PH: Saman Taheri via Unsplash)
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Gen 17 2023
DECARBONIZZAZIONE: APPROCCI E TECNOLOGIE PER UN FUTURO CARBON FREE
La crisi energetica ci sta obbligando a riconsiderare i nostri consumi. È necessaria una decarbonizzazione della nostra economia. Ma come raggiungerla? Il ruolo delle tecnologie per la decarbonizzazione è fondamentale © Norbert Hentges/iStockphoto
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Gen 10 2023
PESTICIDI, LE COOPERATIVE DEL VINO EUROPEE CONTRO LA PROPOSTA DELLA COMMISSIONE UE
L’obiettivo del taglio all’uso dei fitofarmaci del 50% entro il 2030 è irrealistico, e mette in pericolo la sicurezza alimentare del Vecchio Continente Il lavoro in vigna
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Gen 04 2023
PESTICIDI, LI CONTIENE QUASI LA METÀ DEI CIBI CHE ARRIVANO SULLE NOSTRE TAVOLE
Dal dossier Legambiente emerge che solo il 54,8% dei campioni analizzati non ha residui di fitofarmaci. Urgente l’approvazione di un regolamento
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Gen 02 2023
RISTORAZIONE SOSTENIBILE E ANTI SPRECO: IL 2023 IN EUROPA INIZIA CON UN MENU VIRTUOSO
In Francia nei fast food e non solo addio alle stoviglie usa e getta (anche di cartone) e in Norvegia non si butterà il cibo insieme agli imballaggi. In Spagna diventa obbligatoria la doggy bag che in Italia ancora ci vergogniamo a chiedere
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