“Il futuro dell’agricoltura europea è nelle mani degli agricoltori che lavorano con pratiche ecologiche e sostenibili. E’ necessario e urgente sostenerli. La politica deve ascoltare chi chiede cibo sano e agricoltura sostenibile”. Lo afferma Federica Ferrario, responsabile campagna agricoltura sostenibile di Greenpeace Italia illustrando il rapporto di Greenpeace International “Agricoltura sostenibile: sette principi per un …
Category Archive: sostenibilità
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Mag 04 2015
A EXPO IL MANIFESTO “TERRA VIVA”
Al suolo urbanizzato entro il 2030 si aggiungerà una città estesa come tutto il Sudafrica. La terra fertile è stata erosa a una velocità tra le 10 e le 40 volte superiore alla sua capacità di rigenerazione. Il 40% delle guerre degli ultimi 60 anni è stato causato da clima, suolo, risorse. La guerra siriana …
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Apr 20 2015
ISRAELE, IL VINO “DEI PANI E DEI PESCI”
Nell’universo enoico, quella di Israele è una storia ancora tutta da scoprire e da scrivere, ma di storie qui, nel cuore del Medio Oriente, dove è in questi giorni WineNews e dove sono nate le tre grandi religioni monoteiste, ce ne sono tante, e ad ogni angolo quelle dei Vangeli tornano a vivere, ma in …
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Feb 05 2015
CALANO GLI SPRECHI ALIMENTARI IN ITALIA
Sei italiani su dieci (60%) hanno diminuito o annullato gli sprechi domestici nel 2014, secondo una tendenza favorita dalla crisi, ma molto resta da fare con ogni italiano che ha comunque buttato nel bidone della spazzatura ben 76 chili di prodotti alimentari durante l’anno. Emerge dall’indagine Coldiretti/Ixé divulgata per la giornata di prevenzione dello spreco …
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Gen 13 2015
PESCA ECCESSIVA IN GIAPPONE (E NON SOLO…)
Pesca eccessiva in Giappone: futuro nero per il Sushi? Secondo Jiro Ono, considerato il più grande cuoco al mondo del prelibato piatto a base di pesce crudo, dipinge un futuro “nero” per la pietanza, trasformatasi in uno dei simboli del Giappone nel mondo, sottolineando la difficoltà di rifornirsi di buon tonno rosso. A 89 anni …
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Dic 23 2014
IMPARIAMO A COSTRUIRE SENZA CONSUMO DI SUOLO
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Nov 18 2014
DEFORESTAZIONE SELVAGGIA
Più di 104 milioni di ettari di paesaggi forestali intatti – un’area tre volte la Germania – sono stati distrutti o degradati tra il 2000 e il 2013. Questo è il responso delle nuove mappe prodotte dalla collaborazione tra Greenpeace, l’Università del Maryland, Transparent World, col supporto di WWF Russia e del World Resources Institute.
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Set 14 2014
NO OGM: RISPOSTA DI MAURIZIO MARTINA AL “FOGLIO”
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