Category Archive: sostenibilità

Mag 11 2020

«COSTRUIAMO UN PAESE SOLIDALE ED EQUO».

L’appello dal Forum Nazionale dell’Agricoltura Sociale

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Mag 11 2020

COME CAMBIA LO SPAZIO DELLA RISTORAZIONE E DELLA CANTINA NEL MONDO POST COVID-19

A WineNews la visione di quattro grandi architetti: Marco Casamonti, Valentina Moretti, Luca Zaniboni e Stefano Lambardi

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Mag 06 2020

LA RICETTA DI SLOW FOOD PER LA FASE 2: PUNTIAMO SU AGRICOLTURA E RISTORAZIONE DI QUALITÀ

L’appello dell’associazione sottoscritto da 2.500 cuochi, contadini, allevatori e artigiani: “Il vecchio sistema produttivo e di sviluppo è all’origine di questa crisi”

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Mag 04 2020

DAI CONSUMI ALL’ECONOMIA CIRCOLARE: PANDEMIA E SFIDE GEEN

Il dossier “Pandemia e sfide green del nostro tempo” elaborato dal Green City Network e dalla Fondazione per lo sviluppo sostenibile in partnership con Ecomondo – Key Energy

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Apr 25 2020

LA RIVINCITA DEI NEGOZI DI QUARTIERE PASSA DAL WEB. NASCE SpesaRossa

Il servizio è nato a Torino ma si sta rapidamente espandendo in altre città come Bologna e Napoli. L’ideatore: “Il segreto? La facilità di utilizzo”

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Apr 24 2020

3600 SCIENZIATI: ECCO 10 AZIONI PER RENDERE SOSTENIBILE L’AGRICOLTURA UE

La prossima PAC condizionerà clima e mercato. Migliaia di scienziati si schierano: puntiamo su un modello agroecologico che non favorisca solo chi possiede più terra

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Apr 08 2020

GLI SCIENZIATI CREANO UN ENZIMA MUTANTE CHE RICICLA LE BOTTIGLIE DI PLASTICA IN POCHE ORE

L’enzima batterico che si trova originariamente nel compost può essere usato per produrre nuove bottiglie di alta qualità.

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Apr 04 2020

SOSTENE CARLIN: DA EMERGENZA POSSIBIITÀ DI RIPENSARE MODELLO PRODUTTIVO E RAPPORTO CON AGRICOLTURA

Il fondatore di Slow Food: “cambiare atteggiamento nei confronti dei lavoratori e rimettere al centro botteghe e borghi, senza dimenticare l’ambiente”

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