dei limiti all’utilizzo del rame in viticoltura bio proposto dalla Ue L’appello al Ministro Centinaio e la proposta di un abbassamento graduale aspettando risposte dalla ricerca scientifica per la lotta alla peronospora.
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Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: progetti
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Set 15 2018
PETRINI: UN’UNIVERSITÀ DIFFUSA, NATURALE SVILUPPO DI DI TERRA MADRE E DELL’UNIVERSITÀ DI POLLENZO
Il fondatore di Slow Food: stiamo costruendo un terreno sul quale Terra Madre e l’Università di Scienze Gastronomiche si possano finalmente integrare
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Ago 07 2018
LE ALGHE IN VITICOLTURA
Un’alternativa all’uso di rame in viticoltura? Sono le alghe, sperimentate in Francia per 3 anni Successo della ricerca del Cnrs francese in 10 vigneti fra Bordeaux e Cognac mentre Château Dauzac a Margaux conta di eliminare il rame entro 5 anni
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Apr 26 2018
SAPERI & SAPORI DEL TERRITORIO
Giovedi 26 Aprile e Giovedi 3 maggio a San Pellegrino e Roncobello Il Convitto I.P.S.S.A.R. di San Pellegrino Terme presenta le eccellenze agroalimentari delle Valli Orobiche: attività formativa in collaborazione con Slow Food Valli Orobiche, continuando la tradizionale collaborazione.
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Apr 03 2018
LA LOTTA ALLO SPRECO ALIMENTARE RICHIEDE CULTURA DEL CIBO, EDUCAZIONE AI TEMI DELLA SOSTENIBILITÀ, MA ANCHE RISORSE.
COME I 700.000 EURO MESSI A DISPOSIZIONE DAL BANDO DEL MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE, PER FINANZIARE PROGETTI INNOVATIVI La lotta allo spreco alimentare richiede cultura del cibo, educazione ai temi della sostenibilità, ma anche risorse.
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Ott 17 2017
LA BUONA STRADA – RIPARTIAMO DAL CIBO
Un progetto concreto per ripartire, per ricominciare, per far tornare a vivere le comunità delle zone colpite dal terremoto della scorsa estate.
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Ott 17 2017
MENU FOR CHANGE
“Cibo locale? Sì grazie!”: che la sfida abbia inizio! Mangia locale, mangia plurale, mangia di stagione. In tutto il mondo oggi si celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione e anche noi vogliamo unirci ai festeggiamenti della fondazione dell’Organizzazione fondata nel 1945 per combattere la fame nel mondo
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Gen 19 2017
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA: CORSO DI DEGUSTAZIONE
Dal 19 Gennaio in 4 serate ed in diverse sedi Organizzato dalla Comunità Montana dei Laghi Bergamaschi, questo corso viene gestito dall’Arch. Marco Antonucci, giornalista, Degustatore Professionista, inscritto nell’Elenco Nazionale dei Tecnici ed Esperti in Oli Extravergini e Vergini del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Inoltre è il Coordinatore per la Lombardia per la …
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