Ott 23 2017
Per la prima volta in Italia è possibile celebrare le nozze vere e proprie in cantina, con un rito civile. L’ultimo trend dei matrimoni fra vigne e botti che ha invaso tutta l’Italia e che spopola fra stranieri e italiani di tutte le età, ora è ufficialmente riconosciuta anche dall’autorità pubblica. Pioniere di questa possibilità …
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Ott 17 2017
Un progetto concreto per ripartire, per ricominciare, per far tornare a vivere le comunità delle zone colpite dal terremoto della scorsa estate.
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Ott 17 2017
“Cibo locale? Sì grazie!”: che la sfida abbia inizio! Mangia locale, mangia plurale, mangia di stagione. In tutto il mondo oggi si celebra la Giornata mondiale dell’alimentazione e anche noi vogliamo unirci ai festeggiamenti della fondazione dell’Organizzazione fondata nel 1945 per combattere la fame nel mondo
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Set 30 2017
“Nella prossima legge di bilancio daremo il via ai “Distretti del Cibo” come nuovo strumento a sostegno dei territori e delle comunità, per sviluppare sempre meglio le filiere agricole, alimentari e ambientali locali. Valorizzeremo e aiuteremo con risorse specifiche produttori, associazioni, enti locali e cittadini che vogliono progettare insieme percorsi di crescita e valorizzazione delle …
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Set 15 2017
Siamo pronti a spegnere le candeline di un’edizione speciale di Cheese. Sì, perché quest’anno, a Bra, dal 15 al 18 settembre, festeggiamo il ventesimo compleanno di Cheese, l’evento record organizzato dall’Associazione Slow Food Italia e dalla Città di Bra. Lo chiamiamo evento record a ragione: l’edizione 2015 si è chiusa con numeri che mai avremmo immaginato. 270.000 …
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Gen 19 2017
Dal 19 Gennaio in 4 serate ed in diverse sedi Organizzato dalla Comunità Montana dei Laghi Bergamaschi, questo corso viene gestito dall’Arch. Marco Antonucci, giornalista, Degustatore Professionista, inscritto nell’Elenco Nazionale dei Tecnici ed Esperti in Oli Extravergini e Vergini del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Inoltre è il Coordinatore per la Lombardia per la …
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Gen 16 2017
“Così barattiamo semi per liberare la terra” Genova, il mercato dei chicchi dimenticati dall’industria: “Da noi il denaro è bandito” Una manciata di semi di zucca gialla in cambio di un pugno di fagioli di Feltre. Un cesto di limoni delle Cinque Terre per quei chicchi di frumento toscano.
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Dic 28 2016
Da 16% a 70% in 20 anni. È la velocità del processo di concentrazione dell’industria sementiera mondiale. Mentre le mega-fusioni tra giganti del settore sono ancora in corso, le prime 4 aziende del comparto semi e agrochimica, dal business globale che sfiora i 100 miliardi di dollari (97, secondo le stime dell’International Panel of Experts …
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