Categorie
Sostiene Carlin
30/10/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
25/11/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: Divagazioni
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-cultura-la-sostenibilita-i-cambiamenti-del-mondo-e-dellagricoltura-carlo-petrini/
Giu 18 2018
ROSSO ATALANTA
Dopo due qualificazioni consecutive in Europa League, l’Atalanta entra di diritto nel novero delle nobili del calcio italiano, e come tale, alla stregua di pochissime grandi squadre europee, come il Barcellona o il Manchester United, avrà un suo vino ufficiale, nato dalla collaborazione con un’azienda del bergamasco, già partner della Dea, Caminella.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/rosso-atalanta/
Giu 13 2018
IL VINO RESTA LA BEVANDA PREFERITA DAGLI ITALIANI
ma sempre meno (il 19%) lo bevono ogni giorno Aumenta il consumo occasionale di alcolici, specie fuori dai pasti. I dati Istat dell’indagine “Aspetti della vita quotidiana” analizzati da WineNews Sempre meno italiani, nel complesso, bevono bevande alcoliche. E a diminuire è soprattutto la percentuale di chi beve quotidianamente (categoria in cui, ancora, domina il …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-vino-resta-la-bevanda-preferita-dagli-italiani/
Giu 13 2018
CONTADINI PER PASSIONE
Giovani e laureati, sempre più ragazzi scelgono di dedicarsi all’agricoltura 30.000 futuri imprenditori nel 2016/2017 hanno presentato in Italia domanda per l’insediamento in agricoltura dei Piani di sviluppo rurale (Psr) Ue
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/contadini-per-passione/
Giu 13 2018
L’APE DA MIELE, FONDAMENTALE PER L’AGRICOLTURA E VITA DELL’UOMO
Firmato a San Michele all’Adige un documento scientifico per la tutela del prezioso insetto, la cui vita oggi è a rischio “L’ape, gestita dagli apicoltori da molti millenni, svolge un ruolo insostituibile per la conservazione della biodiversità e per la salvaguardia delle produzioni agricole; non deve essere considerata un animale domestico, ma componente fondamentale della …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/lape-da-miele-fondamentale-per-lagricoltura-e-vita-delluomo/
Giu 07 2018
PETRINI E LA POLITICA CON LA P MAIUSCOLA
“Forse non è ben intercettato che quando con Slow Food iniziammo Terra Madre nel 2004 eravamo presenti in 46 Paesi, oggi in 160, grazie ad una gastronomia che non è un circolo chiuso, ma aperta alle Comunità. Al centro del manifesto del Congresso di Chengdu in Cina c’è la parola del nostro futuro: Comunità. Nei …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/petrini-e-la-politica-con-la-p-maiuscola/
Mag 22 2018
IL FUTURO È LA “BLU ECONOMY”
Il futuro del vino, dalla “green” alla “blu economy” Interconnessione tra territorio, produttori e consumatori in una visione nuova che supera la green economy e approda alla blu economy, che implica un cambiamento del modello di business per generare valori multipli, basata non solo sulla sostenibilità, ma soprattutto sul riciclo.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-futuro-e-la-blu-economy/
Mag 09 2018
LA RICETTA DELLE GUIDE PER L’ENOGASTRONOMIA ITALIANA.
PIÙ PRODOTTI TIPICI, PIÙ “SQUADRA” NEI TERRITORI. AL TAVOLO MICHELIN, L’ESPRESSO, SLOW FOOD, TOURING CLUB ED IDENTITÀ GOLOSE
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-ricetta-delle-guide-per-lenogastronomia-italiana/
