Si può grazie a batteri e a celle elettromicrobiche. L’innovazione del progetto Ager Wine Waste Integrated Biorefiner e gli sviluppi possibili per la filiera del vino
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Sostiene Carlin
30/10/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: Divagazioni
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Feb 13 2019
L’ESTINZIONE È DIETO L’ANGOLO: A RISCHIO IL 40% DEGLI INSETTI NEL MONDO
Due terzi degli animali al mondo sono insetti. Secondo un nuovo rapporto stanno scomparendo a una velocità preoccupante. Con gravi conseguenze per il nostro ambiente Sono la specie animale più numerosa, ma anche quella più a rischio. Gli insetti rischiano di sparire: è questa la conclusione di un nuovo rapporto – il primo “censimento” globale, …
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Feb 12 2019
COME LA NOSTRA PRODUZIONE ALIMENTARE,NON SOLO LA CARNE, STA DISTRUGGENDO IL PIANETA.
di Angelo Romano, fonte: https://www.valigiablu.it/carne-alimentazione-cambiamento-climatico/ Licenza cc-by-nc-nd valigiablu.it
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Feb 12 2019
IL SISTEMA DI PRODUZIONE ALIMENTARE È ORMAI AMBIENTALMENTE INSOSTENIBILE
E lo sarà sempre di più. Alcuni cambiamenti sono necessari
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Feb 12 2019
UE VERSO IL DIVIETO DELL’USO DELL’OLIO DI PALMA NON CERTIFICATO IN BIODIESEL
Aperta consultazione online. Critiche Ong, troppe scappatoie
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Feb 12 2019
LA DENUNCIA GREENPEACE
«I fondi europei? Se li mangiano i maiali» Le conseguenze economiche della Pac: «In Europa il 71% delle aree agricole serve per produrre cibo per animali, non per gli uomini». La scomparsa delle aziende agricole più piccole. I rischi per l’ambiente e per la salute delle persone. E la petizione per cambiare le regole Ue: …
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Feb 10 2019
SPRECO ALIMENTARE, ITALIANI PIÙ ATTENTI
Ma non basta: all’Italia costa quasi un punto del Pil. I dati dell’Osservatorio Waste Watcher: il cibo buttato vale oltre 15 miliardi di euro, lo 0,88% del Pil. Domani la Giornata dello Spreco Alimentare
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Feb 10 2019
SLOW FOOD È ORGOGLIOSA DI ANNUNCIARE IL PRODOTTO N. 5.000 DELL’ARCA DEL GUSTO
È il miele del Burkina. Con questo traguardo dell’Arca del Gusto la Chiocciola ha salvato dal rischio estinzione prodotti simbolo della biodiversità del pianeta in 150 Paesi
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