“Presto una specie su otto sarà estinta“. L’allarme: “Un milione di specie animali e vegetali scompariranno presto. La salute degli ecosistemi da cui dipendiamo si sta deteriorando“
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Sostiene Carlin
30/10/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: Divagazioni
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Mag 07 2019
PINK LADY FOOD PHPTOGRAPHER OF THE YEAR
i migliori del concorso fotografico tutto dedicato al cibo. Scatti da tutto il mondo che mostrano l’importanza sociale del food. Tre le categorie dedicate al vino, raccontato da “People”, “Places” e “Produce”
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Mag 03 2019
DAGLI SCARTI DELLO’OLIO D’OLIVA UN AIUTO
per l’industria alimentare e farmaceutica. Il progetto di sei Università italiane, finanziato da Ager
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Mag 03 2019
I VIGNAIOLI ED I VITIGNI AUTOCTONI A BAROLO
protagonisti con Bing by Collisioni. Da domani 100 produttori che hanno dedicato il loro lavoro ai vini che hanno reso unica l’Italia enoica nel mondo
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Mar 20 2019
BAYER, NUOVA SCONFITTA IN TRIBUNALE SUL DISERBANTE ROUNDUP ACCUSATO DI PROVOCARE IL CANCRO
New York – Il colosso tedesco della farmaceutica e delle life sciences Bayer subisce una nuova e potenzialmente grave sconfitta nel caso dell’erbicida Roundup prodotto dalla sua divisione di agrochimica Monsanto e accusato di provocare il cancro.
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Mar 07 2019
UNA VALIGETTA LASER PER SMASCHERARE LE FRODI ALIMENTARI
Safefood, un dispositivo messo a punto da Enea, consente di individuare sostanze pericolose o proibite nei cibi: per eseguire la verifica è sufficiente passare il campione sotto un fascio laser.
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Feb 26 2019
L’ULTIMATUM FAO: 10 ANNI PER INVERTIRE LA ROTTA
Rapporto sullo Stato della biodiversità mondiale. Slow Food commenta le 576 pagine della Fao: “Abbiamo avuto la sensazione di parlare a vuoto. Adesso deve essere priorità nelle agende politiche”
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Feb 25 2019
DOSSIER “STOP PESTICIDI”
Solo 1,3% i campioni alimentari fuorilegge ma 34% è contaminato. Nel 34% dei campioni regolari uno o più residui di fungicidi e insetticidi, il record è di un campione di peperone con 25 residui
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