Category Archive: Divagazioni

Giu 07 2019

MONSANTO E GLIFOSATO: “GIORNALISTI” AL SOLDO DELLA MULTINAZIONALE?

Il sito francese Mediapart e altri quotidiani lanciano una durissima accusa contro l’azienda statunitense Monsanto, acquistata da Bayer: avrebbe ingaggiato falsi giornalisti, scienziati e contadini per raccontare al mondo che il suo diserbante al glifosato non è cancerogeno. Di quello stesso diserbante, il Roundup, forse era morto a  soli 53 anni Fabian Tomasi, il contadino argentino …

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Mag 25 2019

SLOW FOOD EUROPA: VOTIAMO UN’EUROPA SOSTENIBILE

L’associazione della Chiocciola lancia il manifesto in vista delle elezioni europee

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Mag 15 2019

FIRENZE: APRE UNA GELATERIA SULLA TERRAZZA DEGLI UFFIZI

Otto gusti artigianali classici a disposizione. E, a breve, ne aprirà una al Giardino dei Boboli

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Mag 10 2019

SLOW FISH: NON FA BENE AI NOSTRI MARI

Sulla tavola degli italiani salmone e pesce congelato. Dati Ismea, presentati alla kermesse by Slow Food: il pesce fresco rappresenta il 48% dei consumi totali, il canale di acquisto preferito è la Gdo

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Mag 07 2019

RAPPORTO DELL’ONU SULLA BIODIVERSITÀ

“Presto una specie su otto sarà estinta“. L’allarme: “Un milione di specie animali e vegetali scompariranno presto. La salute degli ecosistemi da cui dipendiamo si sta deteriorando“

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Mag 07 2019

PINK LADY FOOD PHPTOGRAPHER OF THE YEAR

i migliori del concorso fotografico tutto dedicato al cibo. Scatti da tutto il mondo che mostrano l’importanza sociale del food. Tre le categorie dedicate al vino, raccontato da “People”, “Places” e “Produce”

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Mag 03 2019

DAGLI SCARTI DELLO’OLIO D’OLIVA UN AIUTO

per l’industria alimentare e farmaceutica. Il progetto di sei Università italiane, finanziato da Ager

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Mag 03 2019

I VIGNAIOLI ED I VITIGNI AUTOCTONI A BAROLO

protagonisti con Bing by Collisioni. Da domani 100 produttori che hanno dedicato il loro lavoro ai vini che hanno reso unica l’Italia enoica nel mondo

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