Oltre 20 anni fa il primo progetto con le guide alpine di Courmayeur, la Cuveè des Guides, spumantizzata ad oltre 2.000 metri sul Monte Bianco Cave Mont Blanc e la Cuveè des Guides di Courmayeur
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Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
01/12/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: Divagazioni
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Apr 13 2024
NUOVIO PRESIDIO SLOW FOOD: IL MISCHIGLIO
Con la primavera è arrivato un nuovo presidio Slow Food dalla Basilicata: il mischiglio.
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Apr 11 2024
I PESCATORI SONO LE “SENTINELLE” DEL MARE, E LA MARINERIA ITALIANA È LA PRIMA CUSTODE
Coldiretti: una categoria da valorizzare, grazie a 12.000 imbarcazioni e 28.000 uomini a recuperare plastica e rifiuti Nella Giornata Nazionale del Mare Coldiretti punta sul ruolo ambientale dei pescatori
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Apr 04 2024
SONO ALLEATE DELLA SALUTE MA SOLO IL 7% DEGLI ITALIANI MANGIA FRUTTA E VERDURA IN GIUSTA QUANNTITÀ
A dirlo il “Gruppo Prodotti a Base Vegetale” by Unione Italiana Food (Uif): una minima quantità ne consuma cinque porzioni come consiglia l’Oms La frutta è fondamentale per l’alimentazione (ph: Freepik)
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Feb 28 2024
SANA FOOD, DEDICATA AL CIBO BIO, “BRINDA” CON SLOW WINE FAIR: DAL 2025 SARANNO IN CONTEMPOARANEA
La cosmesi “organic”, invece, sarà dentro a Cosmoprof. Con un’offerta fieristica sempre più specializzata, per canale, e non solo per prodotto Sana Food, dedicata al cibo bio, “brinda” con Slow Wine Fair, in contemporanea dal 2025
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Feb 27 2024
TRA PASSIONE E COMPETENZE AGRONOMICHE, LA BIODINAMICA PER I PRODUTTORI DI VINO CHE L’HANNO SCELTA
Riflessioni e visioni sul metodo, ispirato da Rudolf Steiner nel 1924, che, per alcuni, è la migliore risposta sostenibile al cambiamento climatico
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Feb 20 2024
AL VIA L’ITER DEL MARCHIO “BIOLOGICO ITALIANO”, CON 100% DI MATERIE PRIME MADE IN ITALY
Un bollino “istituzionale” per favorire un rilancio dei consumi e cogliere le opportunità legate, ad esempio, ai distretti biologici Avviati i passaggi previsti per il marchio “Biologico italiano”
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Feb 20 2024
IL “RINASCIMENTO” DEL VINSANTO, DAL CHIANTI CLASSICO AL CHIANTI RUFINA, COME VINO A TUTTO PASTO
Mentre Pieve di Campoli racconta quello del Duomo di Firenze agli appassionati, la Tenuta Bossi-Marchesi Gondi lo accompagna alla cucina stellata
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