La prossima PAC condizionerà clima e mercato. Migliaia di scienziati si schierano: puntiamo su un modello agroecologico che non favorisca solo chi possiede più terra
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Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: Divagazioni
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Apr 21 2020
MANODOPERA NEI CAMPI, L’EMERGENZA CONTINUA. E AI RECLAMI NON SEGUONO ANCORA PROVVEDIMENTI
Tra chi propone di regolarizzare gli immigrati a chi dice di puntare su cassaintegrati e redditi di cittadinanza, e chi sulla “quarantena attiva”
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Apr 20 2020
IL VINE “TAKE AWAY” DEL RINASCIMANTO: LE “BUCHETTE DEL VINO DI FIRENZE
Un pezzo di storia e di ingegno, con le nobili famiglie che vendevano vino attraverso finestrelle affacciate sulla strada, che torna di attualità
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Apr 09 2020
PRENDE QUOTA L’IDEA DI USARE I DISOCUPATI NEI CAMPI
Mancano braccia nei campi per la raccolta di fragole, asparagi e primizie, per le operazioni di primavera nelle vigne e per l’avvio delle colture estive
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Apr 08 2020
GLI SCIENZIATI CREANO UN ENZIMA MUTANTE CHE RICICLA LE BOTTIGLIE DI PLASTICA IN POCHE ORE
L’enzima batterico che si trova originariamente nel compost può essere usato per produrre nuove bottiglie di alta qualità.
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Apr 04 2020
SOSTENE CARLIN: DA EMERGENZA POSSIBIITÀ DI RIPENSARE MODELLO PRODUTTIVO E RAPPORTO CON AGRICOLTURA
Il fondatore di Slow Food: “cambiare atteggiamento nei confronti dei lavoratori e rimettere al centro botteghe e borghi, senza dimenticare l’ambiente”
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Apr 04 2020
COME CAMBIERÀ IL NOSTRO RAPPORTO CON L’AMBIENTE?
«Abbiamo solo premuto il tasto “pausa”. Per effetti duraturi occorrono cambiamenti strutturali» – L’intervista
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Mar 31 2020
QUANDO NON C’ERA MASTERCHEF
Masterchef, scànsati. O qualcosa del genere, per non parlare di Prove del Cuoco e così via.
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