Category Archive: Divagazioni

Ott 03 2020

PEPERONCINI, BACCHE DI GOJI, RISO, MELOGRANO: I 10 PRODOTTI CONTAMINATI DA PESTICIDI DA NON PORTARE A TAVOLA.

Secondo l’Efsa nella frutta e verdura di origine extracomunitaria la presenza di pesticidi tossici è otto volte superiore ai prodotti Made in Italy

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/peperoncini-bacche-di-goji-riso-melograno-i-10-prodotti-contaminati-da-pesticidi-da-non-portare-a-tavola/

Ott 01 2020

L’INQUINAMENTO È IL PIÙ GRAVE RISCHIO AMBIENTALE PER LA SALUTE IN EUROPA

Secondo Agenzia europea per l’ambiente e l’Oms, sono oltre 630mila i morti per cause ambientali in Europa. L’Italia è uno dei paesi più esposti.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/linquinamento-e-il-piu-grave-rischio-ambientale-per-la-salute-in-europa/

Ott 01 2020

QUASI IL 40 PER CENTO DELLE SPECIE DI PIANTE E FUNGHI RISCHIA DI SCOMPARIRE

Migliaia di specie di piante e funghi potrebbero estinguersi prima ancora che gli scienziati siano riusciti a catalogarle. Lo sostiene un nuovo report.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/quasi-il-40-per-cento-delle-specie-di-piante-e-funghi-rischia-di-scomparire/

Ott 01 2020

CLIMA, PERCHÉ IL QUANTITATIVE EASING DELLA BCE è “SPORCO”

La Ong Reclaim Finance punta il dito contro il quantitative easing della Banca centrale europea: «Incompatibile con gli obiettivi climatici»

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/clima-perche-il-quantitative-easing-della-bce-e-sporco/

Set 29 2020

OGGI PRIMA GIORNATA INTERNAZIONALE DELLA CONSAPEVOLEZZA SUGLI SPRECHI ALIMENTARI

Con il Covid 54% italiani più virtuosi. Indagine Coldiretti/Ixe’: più di 1 italiano su 2 (54%) ha diminuito o annullato gli sprechi alimentari

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/oggi-prima-giornata-internazionale-della-consapevolezza-sugli-sprechi-alimentari/

Set 02 2020

LA STORIA DELLA GASTRONOMIA MONDIALE ONLINE: ECCO THE SIFTER, LA “WIKIPEDIA DEL CIBO”

Sono oltre 5.000 i testi consultabili, ma non solo: ogni utente può contribuire, aggiungendo informazioni e citazioni, ingrandendo il database

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-storia-della-gastronomia-mondiale-online-ecco-the-sifter-la-wikipedia-del-cibo/

Ago 27 2020

IN ITALIA MAI COSÍ TANTE FORESTE DA SECOLI. E IL FUTURO È NELLE BIOCITIES

Da alcuni decenni però si è inserita una variabile impazzita: i cambiamenti climatici, il vero nemico delle nostre foreste, che porta incendi e parassiti

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/in-italia-mai-cosi-tante-foreste-da-secoli-e-il-futuro-e-nelle-biocities/

Ago 21 2020

L’OVERSHOOT DAY 2020 È IL 22 AGOSTO. ABBIAMO “GUADAGNATO” UN MESE

Complice la pandemia di coronavirus, l’Overshoot day 2020 cade il 22 agosto, con tre settimane di ritardo rispetto al 2019.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/lovershoot-day-2020-e-il-22-agosto-abbiamo-guadagnato-un-mese/