Conservati da un incendio avvenuto in epoca preistorica in una casa a Filippi nel Nord della Grecia sono stati analizzati dall’Università di Salonicco Un simposio greco
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Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: Divagazioni
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Apr 18 2022
APPLICARSI: LA LOTTA AGLI SPRECHI NON SI FERMA A PASQUA
Ogni anno in Italia viene sprecata un’importante quantità di cibo, in particolare durante le feste. Ma ridurre lo scarto e recuperare le eccedenze si può, se si lavora insieme e si combatte condividendo gli stessi obiettivi
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Apr 15 2022
LEZIONI ANTISPRECO: TROPPO BUONO PER ESSERE BUTTATO
Se le città dettano la linea, è la periferia a fare la differenza nei consumi. Questa volta la parola passa a piccoli e medi imprenditori delle aree più periferiche della città e dell’hinterland, a proposito di comportamenti virtuosi e zero spreco
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Apr 15 2022
CERVELLO FINO: ADDIO CONTADINO, IL FUTURO È DEGLI AGRIPRENEUR
Secondo la startup veronese Ono il romantico storytelling dell’Italia agricola non basta più. I contadini devono diventare imprenditori di sé stessi e investire in tecniche di coltivazione sostenibili
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Apr 14 2022
ALIMENTI A BASE VEGETALE, GLI UNDER 35 LI SCELGONO PERCHÉ SOSTENIBILI
Sei italiani su 10 dichiarano di aver cambiato il proprio modo di mangiare negli ultimi 5 anni
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Apr 13 2022
LAVORO IRREGOLARE: IN FRANCIA MAXI CONDANNA A DELIVEROO FRANCE, MULTATA DI 375MILA EURO
(foto Reuters) (reuters)
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Apr 13 2022
PIÙ CIBO, MENO MANGIMI: COSÍ SI ESCE DALLA CRISI ALIMENTARE
Oltre il 60% dei terreni seminativi in Europa è dedicato all’alimentazione degli animali (di Federica Ferrario, responsabile Agricoltura Greenpeace Italia)
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Apr 13 2022
NUOVE AGRICOLTURE: LABORATORI DEL POSSIBILE
Dall’amore per la terra e la biodiversità a un progetto visionario di agricoltura rigenerativa. Il cambio di prospettiva di Jonathan Nossiter, da regista a orticoltore
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