Category Archive: Divagazioni

L’Unione europea deve decidere se prorogare l’utilizzo del glifosato. Mentre l’Italia ha votato sì, la coalizione CambiamoAgricoltura chiede lo stop definitivo al pericoloso erbicida .Il glifosato è l’erbicida più usato al mondo © iStock

Torna in Italia la Settimana della pesca sostenibile, la campagna promossa da MSC Marine Stewardship Council, organizzazione non-profit che promuove la salute degli oceani attraverso un programma di certificazione per la pesca sostenibile.

L’abbiamo letto e ci siamo scandalizzati. Il nuovo Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità alimentare porta nel nome anni di contrasto alla fame e alla globalizzazione e rimanda ai movimenti per il diritto all’autodeterminazione alimentare. Chissà se avevano in mente questo, quando hanno cambiato nome Foto Eates Collective – Unsplash

Planet Farms e Da Vittorio presentano la prima apertura di una vertical farm dedicata a un ristorante, uno scrigno dei desideri in grado di rispondere perfettamente alle esigenze degli chef

Secondo gli esperti, lo sconvolgimento globale generato dalla pandemia – che ha provocato l’inversione dello sviluppo umano – non è nulla in confronto alla perdita di diversità biologica. Una tragedia che ci sta cogliendo impreparati, anche perché continuiamo (imperterriti) a puntare su soluzioni rapide e non di ampio respiro Unsplash