Ott 08 2018
Sempre più precoce la produzione, con gli italiani, secondo un’indagine Doxa per Federolio, che prediligono di gran lunga l’extravergine (85%) Il tempo cambia le cose, e se nella tradizione ottobre era il mese della vendemmia, che ormai prende il via regolarmente prima della fine di agosto, i primi giorni del mese, sempre più spesso, coincidono …
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Ott 08 2018
Discussa e chiacchierata per la sua architettura “di rottura”, la cantina dell’imprenditrice Sandra Vezza, dichiaratamente “pop”, sorge in uno dei luoghi più prestigiosi del Barolo, la collina dei Cannubi Impossibile non notarla, con la sua architettura decisamente di rottura firmata dall’architetto Gianni Arnaudo, e che ha fatto assai discutere, nel panorama viticolo sormontato da castelli …
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Ott 08 2018
Il premio “Pizzeria dell’anno” by Gastronauta a Starita a Materdei (Napoli) Alla storica pizzeria il riconoscimento ideato da Davide Paolini, tra i primi a credere nelle potenzialità qualitative e mediatiche della pizza
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Set 18 2018
BrambleBee, sviluppato dai ricercatori della West Virginia University, è in grado di imitare il comportamento di questi preziosi insetti sempe più minacciati e riconoscere i fiori da impollinare Lo stato di salute delle api nel mondo è una delle principali preoccupazioni per chi ha a cuore l’ambiente. Uno degli insetti più importanti per l’equilibrio del …
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Set 14 2018
La ricerca: 7 italiani su 10 legati alle piccole cose, come i momenti trascorsi a tavola con gli affetti e gli amici L’“effetto madeleine”, o sindrome di Proust è quell’effetto di un oggetto, di un colore, o meglio ancora di un sapore o di un profumo che evoca in ognuno di noi, all’improvviso, un ricordo …
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Giu 18 2018
Dopo due qualificazioni consecutive in Europa League, l’Atalanta entra di diritto nel novero delle nobili del calcio italiano, e come tale, alla stregua di pochissime grandi squadre europee, come il Barcellona o il Manchester United, avrà un suo vino ufficiale, nato dalla collaborazione con un’azienda del bergamasco, già partner della Dea, Caminella.
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Giu 13 2018
ma sempre meno (il 19%) lo bevono ogni giorno Aumenta il consumo occasionale di alcolici, specie fuori dai pasti. I dati Istat dell’indagine “Aspetti della vita quotidiana” analizzati da WineNews Sempre meno italiani, nel complesso, bevono bevande alcoliche. E a diminuire è soprattutto la percentuale di chi beve quotidianamente (categoria in cui, ancora, domina il …
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Ott 23 2017
Per la prima volta in Italia è possibile celebrare le nozze vere e proprie in cantina, con un rito civile. L’ultimo trend dei matrimoni fra vigne e botti che ha invaso tutta l’Italia e che spopola fra stranieri e italiani di tutte le età, ora è ufficialmente riconosciuta anche dall’autorità pubblica. Pioniere di questa possibilità …
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