Giu 13 2018
ma sempre meno (il 19%) lo bevono ogni giorno Aumenta il consumo occasionale di alcolici, specie fuori dai pasti. I dati Istat dell’indagine “Aspetti della vita quotidiana” analizzati da WineNews Sempre meno italiani, nel complesso, bevono bevande alcoliche. E a diminuire è soprattutto la percentuale di chi beve quotidianamente (categoria in cui, ancora, domina il …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-vino-resta-la-bevanda-preferita-dagli-italiani/
Ott 23 2017
Per la prima volta in Italia è possibile celebrare le nozze vere e proprie in cantina, con un rito civile. L’ultimo trend dei matrimoni fra vigne e botti che ha invaso tutta l’Italia e che spopola fra stranieri e italiani di tutte le età, ora è ufficialmente riconosciuta anche dall’autorità pubblica. Pioniere di questa possibilità …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/celebrare-le-nozze-fra-le-vigne-e-le-botti-di-una-cantina/
Gen 05 2015
grazie al designer giapponese Akihiro Mizuuchi, che ha inventato un’intera collezione di mattoncini componibili di tante forme completamente realizzata in cioccolato fondente, cioccolato bianco e fragola. Divertenti, componibili, colorati ed ora … mangiabili! I famosissimi mattoncini danesi Lego diventano un cult culinario grazie al designer giapponese Akihiro Mizuuchi del gruppo Sparebutton, che ha inventato un’intera …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/i-lego-diventano-un-cult-culinario/
Lug 17 2014
Il Gallioppo del peccato ha una storia affascinante: nel 1532 il Monastero di S. Giovanni a Scorzone, in Abruzzo, venne chiuso per ordine del Papa, per le vicende peccaminose tra le suore ed i contadini del territorio avvenute tra le sue mura e scatenate, secondo la leggenda, dal pregiato vino ottenuto da un antichissimo vitigno …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-gallioppo-del-peccato/
Lug 17 2014
Il decanter per i vini giovani o per le bottiglie datate? Uno studio americano dice che sono da far decantare solo i vini giovani. Ecco i pareri del cerimoniere di Palazzo Chigi Alessandro Scorsone e del maitre di Pinchiorri, Alessandro Tomberli Decanter si o decanter no? La pratica di travasare il vino in un altro …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-decanter/
Giu 25 2014
L’alcoltest dalle strade ai canali di Venezia. Con la delibera 266 di modifica del regolamento per la circolazione acquea, entra in vigore il divieto di condurre barche e gondole con un tasso di alcol superiore a 0,5 g/l o sotto l’effetto di droghe (con le stesse regole e controlli che valgono sulla strada). Molte le …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/lalcoltest-per-guidare-nei-canali/
Giu 25 2014
Se pensavate che la pausa pranzo fosse solo un periodo di 30 minuti, o di un’ora, in cui staccare la spina e ritrovare le energie sbagliavate! Si tratta invece di un indice psicologico importante della vostra personalità e di come essa si riflette sul tipo di lavoro che fate. Ad esempio, come ha scoperto …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-pausa-pranzo/
Giu 03 2014
Cresce nei mercati del mondo, subisce ancora la stagionalità (è consumato principalmente in primavera-estate) ed è sempre più apprezzato dal gentil sesso: ecco la fotografia della versione in rosa di Bacco, ne “I mercati del Rosato: identità, gradimento e prospettive”, a Otranto. Il mercato dei rosati è in grande espansione anche in Italia, secondo Paese …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/fenomeno-rosato/
