Category Archive: curiosità

Dalla crema di fagioli neri alla zuppa con ortiche e funghi, fino al cocktail con gin e limone fresco: la classifica di “Espresso Communication”

Può essere fermentato come l’ikivuguto, servito con miele o zucchero. Oppure crudo e bollente come l’inshyushyu. Sono locali amati e frequentati, che raccontano il lungo legame del Paese con le mucche e la cultura contadina. Anche se adesso si colgono i primi segni di declino

Otto principali critiche e qualche argomento di riflessione, per scoprire tutto il bello di varcare la soglia di uno di questi locali d’eccellenza, approcciarvi all’alta cucina e lasciarvi guidare dai grandi chef, almeno una volta nella vita

La Soprintendenza Archivistica e Bibliografica della Lombardia ha riconosciuto l’archivio e la biblioteca di Unione italiana vini come patrimonio da tutelare, in virtù dell’unicità del loro valore storico e culturale

L’installazione artistica che ha abbattuto il muro tra Messico e Stati Uniti grazie a delle altalene rosa si è aggiudicata il premio come miglior design del 2020. Alcune altalene rosa hanno abbattuto il muro tra Messico e Stati Uniti, facendo giocare insieme chi è diviso dalle frontiere © Ronald Rael

Dal vino più antico alla cantina più grande del mondo, alla bottiglia più costosa in asta: le curiosità dal mondo enoico raccontate da WineNews La sciabolata in contemporanea più grande di sempre

Investimento iniziale da un milione di Gruppo Milano Card: servizi, offerta selezionata e capillarità come alternativa alle grandi strutture La prima edicola-market Quotidiana a Milano tra via Bocconi e viale Bligny

Il Presidente francese appena scomparso ha avuto anche l’onore di avere un piatto dedicato. La zuppa che ha il nome dello statista e Monsieur Paul Bocuse la cucinò per lui il giorno dell’assegnazione al grande chef della Légion d’honneur, massimo riconoscimento oltralpe