È stato presentato ufficialmente sabato scorso a Cassinetta di Lugagnano (Mi) il Forum Nazionale Salviamo il Paesaggio, Difendiamo i Territori durante un’assemblea plenaria che ha visto la partecipazione di centinaia di rappresentanti di associazioni e comitati locali provenienti da 17 regioni. Obiettivo dell’iniziativa, che riunisce i movimenti italiani per la salvaguardia della terra e del …
Category Archive: cronache slow
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Ott 31 2011
UNA GRANDE ALLEANZA PER SALVARE IL PAESAGGIO
Carlo Petrini presenta il progetto a difesa del nostro territorio «Dopo i campi di sterminio, stiamo assistendo allo sterminio dei campi». Parole di Andrea Zanzotto, il grande poeta che ci ha da poco lasciato all’età di 90 anni. È una citazione famosa, che chi si batte contro il consumo di suolo […] giustamente conosce e …
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Ott 05 2011
SLOW WINE 2012: I GRANDI VINI
Nel turbinio di giudizi, punteggi e premi del panorama “guidarolo” del Bel Paese, arrivano i Grandi Vini di Slow Wine 2012, la guida dei vini di Slow Food (www.slowine.it). In testa, con tre riconoscimenti, c’è la toscana ColleMassari, con Grattamacco Bolgheri Superiore 2008, ColleMassari Montecucco Rosso Riserva 2008 e Poggio di Sotto, Brunello di Montalcino …
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Set 23 2011
LA TRATTORIA DENTELLA DI BRACCA LOCALE DEL BUON FORMAGGIO
Si è svolta presso il teatro Politeama Boglione di Bra, la premiazione dei Locali del Buon Formaggio, scelti da Slow Food in tutta Italia tra osterie, ristoranti e commercianti. Il Presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese, ha suggerito una sempre maggiore collaborazione tra i premiati e le condotte Slow Food ai fini della divulgazione …
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Set 18 2011
RICE, I SAPORI DEL RISO
Castello Sforzesco di Vigevano, 16-18 settembre 2011 Siamo stati a Rice sabato e lo raccontiamo per immagini
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Set 18 2011
CHEESE 2011, NON SOLO LATTE
dal 16 al 19 settembre a Bra – ottava edizione siamo stati alla massima manifestazione mondiale delle forme del latte. Lo raccontiamo per immagini.
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Set 12 2011
CONSIGLIO REGIONALE DI SLOW FOOD LOMBARDIA
Si è svolto il Consiglio Regionale di Slow Food nel magnifico Castello Visconteo di Legnano. Dopo aver trattato i vari argomenti all’Ordine del Giorno (Rice, Terra madre Lombardia…) ha preso la parola il Presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese per illustrare il nuovo Forum, lanciato da Slow Food dopo un fortunato articolo di Carlo …
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Lug 13 2011
A SLOW FOOD IL PREMIO COMPASSO D’ORO PER IL DESIGN DEI SERVIZI
Si è svolta a Roma la cerimonia di premiazione della XXII edizione del Compasso d'Oro ADI, il più antico e autorevole premio mondiale di design, creato nel 1954. Il riconoscimento, che mette in evidenza il valore e la qualità dei prodotti del design italiano, ha istituito per la prima volta un Premio Speciale al design …
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