Category Archive: Cronache

Apr 30 2020

AFFRONTARE LA TRANSIZIONE VERSO LA SOSTENIBILITÀ, COINVOLGENDO PIÙ ATTORI: ANALISI DI UN PROGETTO SCOLASTICO REALIZZATO IN SCANZOROSCIATE

“Sono info che riguardano i risultati e contenuti di una Tesi di Laurea che è stata realizzata sul Progetto di Scanzorosciate e per la quale ho contribuito al trasferimento di informazioni e alla programmazione degli incontri, da parte della laureanda, con tutti gli attori del Progetto.

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Dic 15 2019

LA SALAMATA DI OLIVIERO

Il Report per immagini

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Dic 08 2019

CONTINUANDO CHEESE: EVVIVA I NUOVI PRESIDI DI LOMBARDIA

Abbiamo festaggiato il trentennale del Manifesto di Slow Food con questa iniziativa di presentazione dei nuovi Presidi di Lombardia

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Nov 12 2019

ALLEANZA D’AUTUNNO – MEETING CHEF E PIZZAIOLI… CONTINUANDO CHEESE

Si è svolto nella sede del Cooking Lab di Pentole Agnelli, organizzato da SFLombardia.

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Nov 12 2019

METTI UNA SERA D’AUTUNNO UN GELATO…

La Pasqualina: 25 anni di successi e l’eccellenza del gelato, ma non solo

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Ott 15 2019

DA VISCONTI LA PRESENTAZIONE DELLA GUIDA DELLE OSTERIE D’ITALIA DEL TRENTENNALE

Giovedi 10 ottobre ad Ambivere sontuosa Conviviale di presentazione della Guida delle Osteria d’Italia, giunta alla 30a Edizione. La cronaca per immagini

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Ott 06 2019

ANTEPRIMA SLOW WINE A MILANO

Compie 10 anni la Guida Slow Wine, la guida ai vini di Slow Food Editore che ha spostato l’oggetto della fotografia del vino italiano dal bicchiere ai luoghi e alle persone che contribuiscono ogni giorno a produrre le etichette che noi tanto amiamo.

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Ott 03 2019

IL RICORDO DI MIMMO AMADDEO, OTTIMO PADRE, SPORTIVO E RISTORATORE

A poco più di due anni dalla scomparsa (19 agosto 2017), la figura e la personalità poliedrica di Mimmo Amaddeo sono state ricordate in una riunione congiunta del Panathlon Club di Bergamo e Slow Food Valli Orobiche nel ristorante DaMimmo ai Colli, condotto molto professionalmente da Massimo, uno dei sette figli di Mimmo.

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