Ott 05 2011
Nel turbinio di giudizi, punteggi e premi del panorama “guidarolo” del Bel Paese, arrivano i Grandi Vini di Slow Wine 2012, la guida dei vini di Slow Food (www.slowine.it). In testa, con tre riconoscimenti, c’è la toscana ColleMassari, con Grattamacco Bolgheri Superiore 2008, ColleMassari Montecucco Rosso Riserva 2008 e Poggio di Sotto, Brunello di Montalcino …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/slow-wine-2012-i-grandi-vini/
Set 23 2011
Si è svolta presso il teatro Politeama Boglione di Bra, la premiazione dei Locali del Buon Formaggio, scelti da Slow Food in tutta Italia tra osterie, ristoranti e commercianti. Il Presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese, ha suggerito una sempre maggiore collaborazione tra i premiati e le condotte Slow Food ai fini della divulgazione …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-trattoria-dentella-di-bracca-locale-del-buon-formaggio/
Set 18 2011
dal 16 al 19 settembre a Bra – ottava edizione siamo stati alla massima manifestazione mondiale delle forme del latte. Lo raccontiamo per immagini.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/cheese-2011-non-solo-latte-2/
Set 18 2011
Castello Sforzesco di Vigevano, 16-18 settembre 2011 Siamo stati a Rice sabato e lo raccontiamo per immagini
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/rice-i-sapori-del-riso/
Set 12 2011
Si è svolto il Consiglio Regionale di Slow Food nel magnifico Castello Visconteo di Legnano. Dopo aver trattato i vari argomenti all’Ordine del Giorno (Rice, Terra madre Lombardia…) ha preso la parola il Presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese per illustrare il nuovo Forum, lanciato da Slow Food dopo un fortunato articolo di Carlo …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/consiglio-regionale-di-slow-food-lombardia/
Ago 14 2011
Passo San Marco 6 agosto 2011 Al Passo San Marco, sulla Via Priula, crocevia di antichi traffici commerciali attraverso i quali le merci veneziane raggiungevano i Grigioni e più su le Fiandre, ha preso il via la serie di appuntamenti di Terra Madre In Quota. Non è un caso: oggi i pascoli e gli alpeggi …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/terra-madre-prende-quota-1/
Lug 13 2011
Si è svolta a Roma la cerimonia di premiazione della XXII edizione del Compasso d'Oro ADI, il più antico e autorevole premio mondiale di design, creato nel 1954. Il riconoscimento, che mette in evidenza il valore e la qualità dei prodotti del design italiano, ha istituito per la prima volta un Premio Speciale al design …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/a-slow-food-il-premio-compasso-doro-per-il-design-dei-servizi/
Giu 21 2011
Ristorante Al Vigneto, 14 giugno 2011 Serata minacciosa di pioggia, ma che poi si è aperta consentendo l’aperitivo nell’aia. Alla serata partecipiamo numerosi, tutti arrivano per tempo e Sandro Gini non c’è ancora. Un po’ di apprensione per il ritardo del nostro ospite che poi però ci ha ripagato con i suoi straordinari vini. Grande …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-trionfo-del-cibo-il-veneto-nel-bicchiere/
