Organizzato dalla nostra Condotta, si è svolto al Almenno, fra San Tomè, la Cascina delle Rose ed il Ristorante Collina, il Consiglio Regionale di Slow Food alla presenza del segretario nazionale Daniele Buttignol. La cronaca per immagini
Categorie
Sostiene Carlin
20/12/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
01/12/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: Cronache
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-consiglio-di-slow-food-lombardia-ad-almenno/
Dic 29 2011
TERRA MADRE DAY: MOLTE FEDI SOTTO LO STESSO CIELO – IL CIBO DELLO SPIRITO
Grande successo della nostra squadra che ha realizzato la cena per Terra Madre Day. Ve la proponiamo per immagini.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/terra-madre-day-molte-fedi-sotto-lo-stesso-cielo-il-cibo-dello-spirito-2/
Dic 28 2011
COSÌ SIMILI, COSÌ DIVERSE. L’INASPETTATO VIAGGIO IN POLONIA DI UN AMBASCIATORE OROBICO (DELLA BASSA)
In quest’epoca di identità locali sparpagliate nel mercato globale può capitare che uno come me, cresciuto a9 metridal livello del mare sul Po mantovano e capitato a Milano per amore, parta per Varsavia in qualità di ambasciatore delle eccellenze casearie delle Valli Orobiche. Raccontare come ci si è arrivati sarebbe abbastanza complicato, diciamo che c’era …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/cosi-simili-cosi-diverse-linaspettato-viaggio-in-polonia-di-un-ambasciatore-orobico-della-bassa/
Nov 24 2011
TERRA MADRE DAY: I GIGANTI DELLA MONTAGNA A VARSAVIA
I cinque grandi formaggi della Montagna Brembana raccontati e presentati a Varsavia (Polonia) nel TMDay: Agrì di Valtorta, Stacchino all’antica delle Valli Orobiche, Stachitunt, Branzi, Formai de Mut. Giorgio Zerbinati, il regista del video documentario coprodotto dalla nostra Condotta, sarà l’interprete di questo incontro portando là i nostri prodotti di eccellenza. La serata sarà in …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/terra-madre-day-i-giganti-della-montagna-a-varsavia/
Nov 12 2011
MASTER OF FOOD: TECNICHE DI CUCINA
Il Master a metà percorso. Grande soddisfazione, grande gioia e grande divertimento, sia pur nella pesantezza del Corso, ogni serata 4 ore!. Gilberto Venturini, grande esperto di cibo e di filosofie gastronomiche, riesce a mantenere l’attenzione dei partecipanti con la sua dialettica bonaria, ma precisa e scientifica. Intanto la moglie Marcella con gli strepitosi strumenti …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/master-of-food-tecniche-di-cucina-2/
Ott 31 2011
PRESENTATO IL FORUM NAZIONALE SALVIANMO IL PAESAGGIO
È stato presentato ufficialmente sabato scorso a Cassinetta di Lugagnano (Mi) il Forum Nazionale Salviamo il Paesaggio, Difendiamo i Territori durante un’assemblea plenaria che ha visto la partecipazione di centinaia di rappresentanti di associazioni e comitati locali provenienti da 17 regioni. Obiettivo dell’iniziativa, che riunisce i movimenti italiani per la salvaguardia della terra e del …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/presentato-il-foprum-nazionale-salvianmo-il-paesaggio-difendiamo-i-territori/
Ott 31 2011
UNA GRANDE ALLEANZA PER SALVARE IL PAESAGGIO
Carlo Petrini presenta il progetto a difesa del nostro territorio «Dopo i campi di sterminio, stiamo assistendo allo sterminio dei campi». Parole di Andrea Zanzotto, il grande poeta che ci ha da poco lasciato all’età di 90 anni. È una citazione famosa, che chi si batte contro il consumo di suolo […] giustamente conosce e …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/una-grande-alleanza-per-salvare-il-paesaggio/
Ott 19 2011
TERRA MADRE DI LOMBARDIA: 2
Una giornata di confronto, scambio e formazione Sabato 5 novembre 2011, ore 9,30 – 17,30 alla Sala dei Provveditori- Palazzo del Municipio – Salò (Bs) Slow Food è ciò che siamo. Terra Madre è ciò che facciamo
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/terra-madre-di-lombardia-2meeting-regionale/
