Mar 28 2012
lunedi 26 marzo all’Istituto Fantoni di Clusone Donna dura, rigorosa, di grande fascino Vandana Shiva, Vice Presidente di SFInternazionale. Interessante ed innovativo l’incontro: niente conferenze, niente discorsi, ma risposte a domande, molto impegnative devo dire, che hanno posto gli studenti. Risposte altrettanto impegnative per gli studenti, che le hanno ascoltate, invitati a combattere per un …
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Mar 19 2012
Il Mercoledi di Slow Food: gemellaggio tra il Presidio Orobico e Camuno Proprio in questi giorni sono stato ospite, per un’importante serata, in Valle imagna, da Silvio Magni fiduciario Slow Food per le Valli Orobiche insieme al suo omonimo di Valle Camonica Gabriele Sterni, per un incontro conviviale al Ristorante Posta di Sant’ Omobono Terme, …
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Mar 01 2012
Nella sede dell’Associazione fanti d’Italia Sezione di Gandino, si è svolta una Cena di lavoro a tema Mais Spinato. Presenti molte autorità, dal Sindaco di Gandino al Presidente della Comunità Montana della Valseriana, all’Assessore della Comunità Montana, all’Assessore e Vice-Sindaco di Gandino, al Presidente della Pro-Loco.
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Feb 24 2012
Bella serata da Ol Fa di Osio Sotto per 100 Cene! Vini importanti: Mülle Thurgau FeldMarschall di Tiefenbrunner di Cortaccia, Breganze Cabernet di Fausto Macula di Breganze Vini quotidiani della Guida, Chianti Classico Isole & Olena di Barberino Val d’Elsa Vino Slow della Guida e Roreo Torretta di Marco Porello di Canale, Barbaresco di Angelo Gaja, …
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Feb 21 2012
Il più bel Mercato della Terra che io abbia mai visto! Merito soprattutto della la location, un castello medievale bellissimo, di proprietà della Fondazione Castello di Padernello Nynphe, mista pubblica/privata, che organizza all’interno molteplici attività culturali tra le quali anche il Mercato della Terra, il primo in Lombardia.
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Feb 06 2012
Nello storico Palazzo Cigola-Martinoni di Ciglole, sede della Condotta Slow Food Bassa Bresciana, si è svolto il primo incontro di TMLombardia di formazione sui temi di Terra Madre. Interessanti le relazioni degli Esperti intervenuti: M. Carminati, agronomo, esponente dell’Ordine Agronomi di Bergamo, F. Gusmeroli, agronomo, esperto agricoltura di montagna della Fondazione Fojanini di Sondrio ed …
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Gen 30 2012
Nella splendida cornice della cascina de’ Bughi di Castelverde (Cr), si è svolt, come da programma, l’ncontro con le Condotte lombarde del sud-est con la presentazione da parte delle Condotte presenti delle loro azioni di avvicinamento e di partecipazione prima a Fà la cosa Giusta e poi, soprattutto a Terra madre Lombardia 2012 del prossimo …
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Gen 30 2012
Contrariamente a quanto si possa pensare, la festa delle vendemmia avviene non subo ultimata la raccolta, ma quando il vino è appena vino, cioè a gennaio con il Dolcetto nuovo, spillato dalla botte appenda divenuto vino. In quel di San Rocco Seno d’Evio (Alba) nella casa madre dei Poderi Colla, per la bagna caoda ed …
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