Ago 08 2015
Se dovessi scegliere una sola parola per descrivere l’appuntamento con Cibolab alla Domus Bergamo sceglierei BIODIVERSITA’. Spesso, noi di Slow Food, ci battiamo per preservare la biodiversità, il vero patrimonio del pianeta, ma parlare di diversità della vita senza vederla dal vivo è davvero complicato! Cibolab è riuscito a darci un’idea di quante specie di …
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Lug 08 2015
Alla Domus Bergamo, le Condotte bergamasche di Slow Food hanno dedicato la serata alla birra artigianale e co la presentazione dell’ultimo birrificio nato sul territorio di Bergamo: Otus di Seriate.
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Giu 16 2015
Apre la conferenza stampa Eleonora Bergoglio che introduce il tema ai presenti e chi interverrà. Il primo a prendere la parola Joris Lohman, Comitato Esecutivo di Slow Food e rappresentante Slow Food Youth Network.
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Giu 16 2015
L’Accademia Carrara fu istituita a Bergamo nel 1794 per iniziativa del patrizio bergamasco Conte Giacomo Carrara, che oltre a volere un luogo in cui conservare la sua ricca collezione di dipinti, desiderava fondare un’Accademia di Belle Arti in cui gli studenti potessero imparare a dipingere ispirandosi ai quadri di sua proprietà.
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Giu 14 2015
È un programma molto intenso quello proposto dalla Condotta Valli Orobiche per la tradizionale gita fuori porta che anticipa l’estate: un sabato pomeriggio alla scoperta dei tesori di un territorio aspro ma spettacolare come la sponda bergamasca del Lago d’Iseo.
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Giu 02 2015
A Ornica la tradizionale passeggiata alla ricerca delle erbe spontanee edibili, accompagnati da Marilisa Molinari, l’esperta del nostro Comitato Scientifico, che, con la solita sua bonomia e pazienza, ci ha fatto riconoscere e raccogliere le erbe di montagna:
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Mag 04 2015
Grande successo hanno ottenuto i due Laboratori del Gusto “Siluro fritto su letto di fagioli neri in umido e Valcalepio”, nell’ambito di “Un Lago DiVino” celebrato a Sarnico nello scorso Week End. Forse la curiosità, forse la fame, forse l’aria festosa, sta di fatto che i due Laboratori del Pesce Siluro hanno riempito la sala.
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