Nel 2050 l’80% degli alimenti sarà consumato in zone molto popolate e prodotto altrove Inaugurazione e cerimonia di apertura di Terra Madre 2024 presso il Parco Dora Torino, 26 settembre 2024 ANSA/ALESSANDRO DI MARCO (ansa)
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Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
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Set 29 2024
TERRA MADRE: UN “REDDITO DI CONTADINANZA” PER AIUTARE I CONTADINI, “PIONIERI DELLA VITA DEL FUTURO
Le riflessioni di Luciana Castellina, intellettuale e fondatrice de “Il Manifesto”, e non solo, da Terra Madre Salone del Gusto by Slow Food Luciana Castellina, fondatrice de “Il Manifesto”, con Carlin Petrini, fondatore Slow Food
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Set 26 2024
TERRA MADRE, IL MESSAGGIO DI PAPA FRANCESCO;”DAI SACRIFICI DEGLI AGRICOLTORI PASSA LA SORTE DEL PIANETA”
Le parole del Pontefice per aprire l’edizione dei 20 anni del Salone del Gusto. Carlo Petrini: “Non poteva esserci un esordio più autorevole e ricco di contenuti” Foto sono di Alessandro Vargiu
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Lug 11 2024
ESCE A SETTEMBRE LA PRIMA ETICHETTA “MADE IN UK” DI TAITTINGER, PRODOTTA A DOMAINE EVREMOND
Sempre più roseo il futuro delle bollicine d’oltremanica, grazie ai cambiamenti climatici. E big del vino ci scommettono Pierre-Emmanuel Taittinger e Patrick McGrath (Hatch Mansfield)
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Feb 28 2024
SLOW WINE: ”UN’ALTERNATIVA È POSSIBILE, PER IL VINO. MA SERVE UNA RICERCA SCIENTIFICA INDIPENDENTE”
Il messaggio di produttori e agronomi, come Lydia e Claude Bourguignon, dalla “Slow Wine Fair 2024” a BolognaFiere La “Slow Wine Fair 2024” by Slow Wine, a BolognaFiere
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Feb 26 2024
SE LA RIVOLUZIONE DELL’AGRICOLTURA PARTE DAL VINO; TUTTO INIZIA DAL RITORNO AL VALORE DEL SUOLO
Il messaggio dalla “Slow Wine Fair” (a BolognaFiere, dal 25 al 27 febbraio), con cantine e storie di vita da tutto il mondo “Slow Wine Fair”: la rivoluzione dell’agricoltura parte dal vino
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Feb 13 2024
CRONACA CENA PRESENTAZIONE GUIDA DELLE OSTERIE D’ITALIA Martedi 6 febbraio 2024 a San Pellegrino Terme
Una caduta di sassi sulla provinciale della Valle Brembana all’altezza della frazione Campana, avvenuta nel pomeriggio, aveva costretto le autorità a restrizioni della circolazione che avevano provocato code interminabili per raggiungere la Valle Brembana.
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Ott 10 2023
PRESENTAZIONE E SOTTODCARIZIONE DEL MANIFESTO NAZIONALE DI SLOW MAYS
Riparte da #gandino , borgo della Val Seriana con importanti testimonianze architettoniche della prosperità goduta in passato, il progetto di #slowmays , la rete dei coltivatori di mais locali ad impollinazione libera coltivati secondo la sapienza tradizionale .
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