Category Archive: Buone letture

Lug 07 2010

SENZA VIZI E SENZA SPRECHI. LA VIRT

di  Fabio Picchi pag: 112; anno:  2010Editore:  MondadoriCollana:  Strade blu. Non FictionGenere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMIGLIARE

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/senza-vizi-e-senza-sprechi-la-virtu-in-cucina-e-la-passione-degli-avanzi/

Lug 07 2010

L

di Autori vari Pag:  118; anno;  2010Editore:  Jaca BookCollana: Di fornte e attraverso. Terra terraGenere:  ECONOMIA

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/leuropa-e-il-ritorno-dei-contadini-socranita-popolare-e-politiche-agricole-europee/

Lug 07 2010

MANGITALIA. LA STORIA D

di Corrado Barberis pag:  287;  anno:  2010Editore:  DonzelliCollana:  Virgola  

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/mangitalia-la-storia-ditalia-servita-in-tavola/

Mag 30 2010

I CAFF

di Nino Bazzetta de Vemenia pagg.:  220;  anno:  2010Editore:  Interlinea Collana:  Biblioteca Piemonte Orientale  

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/i-caffe-storici-ditalia-da-torino-a-napoli-figure-ambienti-aneddoti-epigrammi-con-illustrazioni/

Mag 30 2010

LE VIE DEL VINO. IL GUSTO E LA RCERCA DEL PIACERE

di Jonathan Nossiter e Laure Gasparotto pagg:  242;  anno:  2010Editore:  EinaudiCollana:  Einaudi. Stile libero extra  

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/le-vie-del-vino-il-gusto-e-la-rcerca-del-piacere/

Mag 30 2010

LA PURPUREA MERAVIGLIA. STORIA DEL POMODORO IN ITALIA

di David Gentilcore pagg.: 268;  anno: 2010Editore: Garzanti LibriCollana: Le forme  

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-purpurea-meraviglia-storia-del-pomodoro-in-italia/

Apr 30 2010

SLOW FOOD. UNA STORIA TRA POLITICA E PIACERE

di Geoff Andrews pagg.: 222; anno:  2010editore:  Il Mulinocollana:  Intersezioni  

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/slow-food-una-storia-tra-politica-e-piacere/

Apr 30 2010

IL CAFF

di Andrea Illy e Rinantonio Viani pag.:  429; anno:  2010editore:  Egeacollana: Referencegenere:  INGEGNERIA E ATTIVITÀ AFFINI

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-caffe-espresso/