Category Archive: libri consigliati

Mar 05 2009

BERGAMO FILM MEETING: CINEMA E VINO

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05/03/2009

Presentato con successo il libro, edito da Slow Food Editore, di argomento cibo e vino, all’interno delle iniziative di Bergamo Film Meeting:   CHÂTEAU LUMIÈRE. BRINDISI ED EBBREZZE AL CINEMA di Antonio Attorre pagg.  224, anno 2007editore  Slow Food Editorecollana  AsSaggigenere   ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMIGLIARE  

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Feb 28 2009

DIZIONARIO DELLE CUCINE REGIONALI ITALIANE

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28/02/2009

Presentato nell Salone Liberty dell’Osteria del Treno, a Milano, il nuovo volume di Slow Food Editore, il Dizionario delle cucine regionali italiane.

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Feb 27 2009

IL SAPORE DEL MONDO. UN’ANTROPOLOGIA DEI SENSI

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27/02/2009

di David Breton Pagg. 494, Anno 2007Editore  Raffaello Cortina Collana  Scienza e ideeGenere  SCIENZE SOCIALI

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Feb 27 2009

LABIRINTI DI GUSTO. DALLA CUCINA DEGLI DEI ALL’HAMBURGER DI MCDONALD

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27/02/2009

di Chiara Platania Pagg. 192, Anno 2008 Editore  DEDALO Collana  Strumenti/ScenariGenere  SCIENZE SOCIALI  

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Feb 15 2009

L’ALTRO GUSTO. SCRITTI DI ESTETICA GASTRONOMICA

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15/02/2009

di Perullo Nicola  Pagg. 160, Anno 2008 Editore  ETS Collana  Philosophica Genere  FILOSOFIA E DISCIPLINE CONNESSE  

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Feb 15 2009

GOLA. LA PASSIONE DELL’INGORDIGIA. I 7 VIZI CAPITALI

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15/02/2009

di Rigotti Francesca  Pagg. 116, Anno 2008 Editore  Il Mulino Collana  Intersezioni Genere  FILOSOFIA OCCIDENTALE MODERNA

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Feb 15 2009

IL DILEMMA DELL’ONNIVORO

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15/02/2009

di Pollan Michael  Pagg. 487, Anno 2008Editore  Adelphi Collana  La collana dei casi Genere  SCIENZE SOCIALI

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