Category Archive: libri consigliati

Ott 14 2011

IL CIBO FLESSIBILE. NUOVI COMPORTAMENTIO DI CONSUMO

Categories:

libri consigliati

14/10/2011

di Maura Franchi pagg.:  189; anno:  2009 Editore:  Carocci Collana: Studi Economici e Sociali Carocci Genere:  SCIENZE SOCIALI

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-cibo-flessibile-nuovi-comportamentio-di-consumo/

Set 05 2011

IL RIPOSO DELLA POLPETTA E ALTRE STORIE INTORNO AL CIBO

Categories:

libri consigliati

05/09/2011

di Massimo Montanari pag.:  208; anno:  2011-09-05 Editore:  Laterza Collana:  Economica laterza Genere:  SCIENZE SOCIALI

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-riposo-della-polpetta-e-altre-storie-intorno-al-cibo-2/

Set 05 2011

FORMAGGI D’EUROPA

Categories:

libri consigliati

05/09/2011

di Giovanni Fiori Guffanti pag.:  157; anno:  2010 Editore:  Gribaudo Genere:  ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/formaggi-deuropa/

Set 05 2011

LE VIE DELL’ORTO. COLTIVARE FRUTTA E VERDURA SUL BALCONE, SUL DAVANZALE O IN PIENA TERRA E DIFENDERE

Categories:

libri consigliati

05/09/2011

di Pia Pera pag.:  181; anno:  2011 Editore:  Terre di Mezzo Collana: Guide, Sitli di Vita

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/le-vie-dellorto-coltivare-frutta-e-verdura-sul-balcone-sul-davanzale-o-in-piena-terra-e-difendere/

Lug 31 2011

LA CUCINA DELLE STAGIONI IN CITTÀ

Categories:

libri consigliati

31/07/2011

di Federica Giacobino e Francesco Passalacqua pagg.: 62; anno:  2011Editore:  Blu EdizioniCollana:  DiogeneGenere:  ECONJOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-cucina-delle-stagioni-in-citta/

Lug 31 2011

LA MIA CUCINA CON LE PIANTE SELVATICHE

Categories:

libri consigliati

31/07/2011

Riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe spontaneedi Meret Bissenger pagg:  319; anno:  2011Editore:  CasagrandeGenere:  ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMIGLIARE

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-mia-cucina-con-le-piante-selvatiche/

Lug 03 2011

MANGIARE. BISOGNO DESIDERIO OSSESSIONE

Categories:

libri consigliati

03/07/2011

di Polo Rossi pagg.:  156; anno:  2011-07-03 Editore:  Il MulinoCollana:  IntersezioniGenere:  SCIENZE SOCIALI

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/mangiare-bisogno-desiderio-ossessione/

Lug 03 2011

ITALIA BUON PAESE.GUSTI, CIBI E BEVANDE IN 150 ANNI DI STORIA

Categories:

libri consigliati

03/07/2011

di Clara Padovani pagg.:  319; anno:  2011Editore:  Blu EdizioniCollana:  La tavola rotondaGenere:  SCIENZE SOCIALI

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/italia-buon-paese-gusti-cibi-e-bevande-in-150-anni-di-storia/