di Enrico Baraldi e Alessandro Sbarbada pag.: 191; anno: 2011 Editore: Nuovi Equilibri Collana: Eretica
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Nov 07 2011
LA GEOMETRIA DELLA PASTA
di Caz Hildebrand e Jacob Kenedy pag.: 288; anno: 2011 Editore: Sperling & Kupfer Collana: Varia
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Nov 07 2011
SILLABARIO GOLOSO. L’ALFABETO DEI SAPORI, TRA CUCINA E LETTERATURA
di Laura Grandi e Stefano Tettamanti pagg.: 305; anno: 2011 Editore: Mondadori Collana: Strade Blu Genere: LETTERATURA
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Ott 14 2011
LA PSICOLOGIA A TAVOLA
di Mark Conner e Cristopher J. Armitaghe pagg.: 272; anno: 2008 Editore: Il Mulino Collana: Universale Paperbacks Il Mulino Genere: PSICOLOGIA
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Ott 14 2011
COME MANGIAMO. LE CONSEGUENZE ETICHE DELLE NOSTRE SCELTE ALIMENTARI
di Peter Singer e Jim Mason pag.: 381; anno: 2007 Editore: Il Saggiatore Collana: Infrarossi Genere: SCIENZE SOCIALI
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Ott 14 2011
IL CIBO FLESSIBILE. NUOVI COMPORTAMENTIO DI CONSUMO
di Maura Franchi pagg.: 189; anno: 2009 Editore: Carocci Collana: Studi Economici e Sociali Carocci Genere: SCIENZE SOCIALI
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Set 05 2011
IL RIPOSO DELLA POLPETTA E ALTRE STORIE INTORNO AL CIBO
di Massimo Montanari pag.: 208; anno: 2011-09-05 Editore: Laterza Collana: Economica laterza Genere: SCIENZE SOCIALI
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Set 05 2011
FORMAGGI D’EUROPA
di Giovanni Fiori Guffanti pag.: 157; anno: 2010 Editore: Gribaudo Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
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