Nov 04 2024
Autore: Lester R. Brown Traduttore: Dario Tamburrano Curatore: Gianfranco Bologna Editore: Edizioni Ambiente Collana: Connessioni Anno edizione: 2023 Descrizione L’agricoltura globale si trova di fronte a sfide del tutto nuove. Le falde idriche calano, le rese cerealicole hanno raggiunto il loro limite, le temperature globali aumentano e l’erosione dei suoli continua ad aggravarsi. Nutrire la …
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Ott 28 2024
Autore: Adrienne Buller Traduttore: Simone Roberto Editore: ADD Editore Anno edizione: 2024 Pagine: 372 p., Brossura Descrizione Quanto vale una balena? La domanda sembra al limite dell’osceno: le balene sono creature maestose il cui valore dovrebbe andare oltre l’impulso umano a quantificare. Eppure è un tema che gli economisti hanno preso seriamente in considerazione nel …
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Ott 22 2024
Autore Senko Karuza (Autore) Traduttore Ginevra Pugliese (Traduttore) Editore Bottega Errante Edizioni, 2024 Collana: Camera con vista Anno edizione: 2024 Pagine: 232 p., Brossura Descrizione Terra troppo affollata d’estate e semideserta nelle altre stagioni dell’anno, abitata dai pochi che hanno deciso di rimanere a coltivare la terra, gli ulivi e le vigne; circondata da un …
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Ott 14 2024
Autori Elisabetta Moro Marino Niola Editore: Einaudi Collana: Vele Anno edizione: 2023 Pagine: 168 p., Brossura Descrizione Se l’uomo è ciò che mangia, Dio non è da meno. Perché in realtà, attraverso le sue scelte alimentari, ogni popolo costruisce simultaneamente l’immagine di sé e quella della divinità. In questo senso il cibo, proprio in quanto …
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Set 29 2024
Autore: Luca Cesari (Autore) Editore: Il Saggiatore, Collana: La cultura Anno edizione: 2023 Pagine: 352 p., Brossura Descrizione Ripercorrere la storia delle pizza attraverso le voci dei suoi protagonisti è come provare a ricostruire la geografia di un mito collettivo. Uno dei pochi in grado di coinvolgere l’intera umanità e trasformare così una semplice focaccia …
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Set 25 2024
Autore: Neil Packe Traduttore: Sara Saorin Editore: Camelozampa Collana: Le scintille Anno edizione: 2024 In commercio dal: 5 aprile 2024 Pagine: 48 p., ill. , Rilegato Descrizione Una storia per chi crede nel valore del lavoro fatto con passione e cura, dedicata a tutti quelli che, ogni giorno, resistono all’omologazione. C’era una volta un …
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Lug 14 2024
Autore: Alberto Grandi Editore: Aboca Edizioni Formato: EPUB3 con Adobe DRM Testo in italiano Pagine della versione a stampa: 252 p. Descrizione “Questa è una storia dell’alimentazione raccontata attraverso aneddoti e vicende curiose. Ma è soprattutto la storia di come le paure alimentari abbiano condizionato lo sviluppo economico e sociale delle varie regioni nel mondo, …
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Lug 09 2024
Autore: Doris Dorrie Editore: Mimesis Collana: Wunderkammer. Caleidoscopi Anno edizione: 2023 Tipo: Libro universitario Pagine: 118 p., Brossura Descrizione Doris Dörrie affianca da sempre la carriera di regista all’attività di scrittrice. In Germania è apprezzata non solo per i suoi film, ma anche per i romanzi, divenuti best seller. Dörrie è un’instancabile viaggiatrice: Il mondo …
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