Lug 02 2018
A Venezia, dal 2 al 7 luglio Gli stati generali della cultura gastronomica dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli Luogo di pensiero e di formazione dedicato al sapere della terra e della tavola, l’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli inaugura le sue attività con “NutriMenti – Settimana della Cultura Gastronomica”, dal 2 al 7 …
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Giu 22 2018
ALL’UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE DI POLLENZO (CON CERETTO): SCRITTORI, SCIENZIATI ED ESPERTI, DA CARLO PETRINI A ENRICO CRIPPA, IN DIFESA DELL’AMBIENTE (22-23 GIUGNO)
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Mag 29 2018
Martedi 29 maggio, ore 20,30 al Balzer del Sentierone È arrivato in libreria: mercoledì 23 maggio gli scaffali di tutta Italia hanno iniziato a ospitare le copie del nuovo libro di Luigi Fontana, scritto in collaborazione con un grande cuoco come Vittorio Fusari.
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Mag 22 2018
Martedi 22 maggio, ore 20,30 al Balzer del Sentierone Con l’ingresso di Vittorio Fusari il Balzer già propone cose assolutamente interessanti. A cominciare da questo il primo evento, che vede coinvolto il territorio di Vittorio (e non poteva che essere così) e cioè la Franciacorta. Paolo Nozza curatore della Guida Slowine per la Franciacorta ci …
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Mag 03 2018
Giorni 3-10-17 maggio 2018, ore 20,30 al Comune di Predore Organizzato dall’Associazione Olivicoltori del Sebino Bergamasco questo Corso di degustazione in tre lezioni dell’Olio Extravergine d’Oliva. Docente l’Arch. Marco Antonucci, Docente Master di Slow Food, il Corso si terrà nella sede del Comune di Predore. La partecipazione è prevista in un minimo di 15 partecipanti …
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Dic 03 2017
3-4 Dicembre 2017, ore 11h–18h, Manifestazione de 30 vignaioli europei nel Castello di Barolo L’Associazione Culturale Giulia Falletti di Barolo presenta il ritorno di Vini Corsari: un ritrovo di 30 vignaioli europei nel Castello Comunale Faletti di Barolo.
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Dic 01 2017
Dall’ 1 al 3 Dicembre alla Fiera di Bergamo Torna alla Fiera di Bergamo dal 1 al 3 Dicembre 2017 «GourmArte», la rassegna nogastronimica dedicata ai custodi, maestri, esploratori e interpreti del gusto, ideata dal giornalista Elio Ghisalberti.
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Nov 20 2017
MODELLO SCIENTIFICO DI RIFERIMENTO PER ALTRI PAESI E PRESTO UNIVERSITÀ DIFFUSA, IL 20 NOVEMBRE, A POLLENZO, LE VERRÀ UFFICIALMENTE CONSEGNATO IL RICONOSCIMENTO DI “CLASSE DI LAUREA” DAL PREMIER GENTILONI
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