Category Archive: 2011

Set 18 2011

CIBOVICINO, FIERA DEL CONSUMO CONSAPEVOLE

7, 9, 15 settembre alla Biblioteca Cantro Cultura di Nembro ore 20,30Domenica 18 settembre in Piazza della Libertà a Nembro dalle ore 9,00 alle 19,00

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Set 11 2011

ANDAR PER CORTI E CASCINE, 4a EDIZIONE

Pontida 11 settembre 2011, ore 9,00-16,30 Cibo, vino, arte, musica e teatro sulle colline di Pontida. Escursione a piedi o in bici alla scoperta di sapori e luoghi.

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Set 10 2011

FUNGOLANDIA 2011

La Sagra del Fungo in Valle Brembana, 3-11 settembre 2011 Riparte sabato 3 settembre la nuova edizione di Fungolandia con un programma ricco di iniziative enogastronomiche, educative, turistiche  e culturali, che durerà per una settimana intera.

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Set 09 2011

MONTESPLUGA, TERRA MADRE PRENDE QUOTA 3

Venerdi 9 settembre 2011: un alt(r)o momento di resistenza casearia Gli agricoltori di montagna di Valtellina e di tutta la Lombardia si confrontano su difesa delle pratiche tradizionali di alpeggio, alimentazione del bestiame, benessere animale, produzione e trasformazione di latte e carne, conservazione del paesaggio agrario.

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Ago 17 2011

ESCURSIONE IN MALGA: TERRA MADRE PRENDE QUOTA 2

mercoledi 17 agosto 2011 al Parco dell’Adamello I casari della Val Saviore invitano a un' escursione In Malga in difesa di: pratiche tradizionali di alpeggio, alimentazione del bestiame con foraggio locale, benessere animale, razze antiche, lavorazione del latte crudo.Organizzata dal Parco dell’Adamello e Slow Food Valle Canonica in collaborazione con Terra Madre Lombardia, una escursione …

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Ago 06 2011

TERRA MADRE PRENDE QUOTA

sabato 6 agosto 2011 Passo San Marco (Alta Val Brembana) I casari delle Orobie bergamasche e valtellinesi si confrontano su difesa delle pratiche tradizionali di alpeggio, alimentazione del bestiame, benessere animale, produzione e trasformazione del latte, marchi storici e denominazioni

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Mag 28 2011

I Pendolari del Gusto: VISITA ALLA LATTERIA SOCIALE DI VALTORTA

  Sabato 28 maggio 2011 ore 10,00 All'interno della Manifestazione di Altobrembo "Le erbe del Casaro", ritrovo a Valtorta per un incontro, al quale sono invitati Soci e non, Appassionati, Giovani e non, con una realtà a noi molto cara per il giacimento gastronomico che contiene.

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Set 23 2010

CENA DELL’ALLEANZA: SIMONE DELL’ENOTECA LEONE

Giovedi 23, ore 20,00 Inizia il percorso delle Cene dell’Alleanza. Tocca a Simone aprire le danze e, con la consueta bravura, ha predisposto un menu molto interessante per la varietà di Presìdi proposti.

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