Category Archive: 2010

Dic 10 2010

TERRA MADRE DAY 2010: MONDO EQUO

Venerdi 10 dicembre ore 20,00 Conviviale insieme alla nuova Condotta Slow Food Pianura Bergamasca utilizzando i Prodotti di AltroMercato in collaborazione con Amandla a suggello dell’accordo fra AltroMercato e Slow Food Internazionale per l’utilizzo dei prodotti equi e solidali da parte di Slow Food e dei Presìdi da parte di AltroMercato.

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Dic 10 2010

TERRA MADRE DAY 2010: APERITIVO CON I PRES

Venerdi 10 dicembre tutto il giorno Andrea Forcella presenta Aperitivi vari accompagnati da Prosciutto Crudo del Casentino del famosissimo Simone Fracassi, già nostro ospita Da Mimmo un anno fa.  

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Dic 09 2010

TERRA MADRE DAY 2010: MANGIAMO LOCALE

Giovedi 9 dicembre ore 20,00 Conviviale con un cibo storico del Giovedi delle nostre Osterie e Trattorie (famosi i cartelli “oggi trippa” o “domani busecca”) in collaborazione con l’ Associazione Agorà di Pontida. Buseca cucinata dal mitico Adelio.

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Dic 07 2010

APPUNTAMENTO CON I PRESIDI SLOW FOOD

Mercoledi 7 Dicembre Altro incontro di presentazione e degustazione dei Presidi Slow Food. Di scena il Piemonte, regione che con la Sicilia, detiene il maggior numero di Presidi. Massimo Amaddeo ha selezionato i presidi più adatti al periodo stagionale, a partire dal Cappone di Morozzo, in abbinamento con i grandi vini di Langa di Renzo …

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Dic 02 2010

ORO, INCENSO E … BIRRA

A Prato con i mastri birrai italiani e stranieri dal 3 al 5 dicembre 2010 Al via nella città toscana la prima edizione della rassegna sulle birre artigianali con uno speciale focus  sulle birre di Natale, una tradizione del nord Europa che sta prendendo piede anche da noi. L’evento propone dal convegno sulle birre artigianali …

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Nov 30 2010

PRESENTAZIONE DELLA GUIDA DELLE OSTERIE 2011

Condotta Slow Food Bergamo e Condotta Slow Food Valli OrobicheMartedi 30 novembre ore 17,30 Tradizionale presentazione della Guida delle Osterie – Sussidiario del mangiarbene all’italiana allo Spazio Incontri Ubik, Via S. Alessandro 1, primo piano, Bergamo.

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Nov 26 2010

TERRA MADRE DAY: CULTURE, TRADIZIONI, SOSTENIBILIT

Condotta Slow Food Bergamo Venerdi 10 dicembre secondo programma Organizzato dalla Condotta di Bergamo con la collaborazione dei Comunità del Cibo Aretè, Cesvi, AltroMercato, Aspan, Mercato e Cittadinanza

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Nov 26 2010

TERRA MADRE DAY 10 DICEMBRE 2010

Nella sezione Programma Stagionale tutte le iniziative. entra

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