Category Archive: 2010

Venerdì 8, Sabato 9, Domenica 10 Aprile 2011   Da BuonMercato, DESR Parco Agricolo Sud Milano, Distretto Rurale di Economia Solidale e Turismo Responsabile l’ìinvito a festeggiare la ricorrenza della Festa della Liberazione, ripercorrendo assieme uno dei Sentieri Partigiani in Val Brembana. vedi locandina.

Giocedi  7  Aprile 2011, ore 20,00 Incontro con Podere Sante Marie di Montalcino (www.santemarie.it), azienda bio di proprietà di Marino Colleoni, bergamasco che ci mette tanta passione. Produce il Rosso di Montalcino, il Brunello e due oli extravergini d’oliva: uno tradizinale di quattro cultivar toscani ed uno monocultivar Correggiolo cru Poggio Rosa. Stefano Arrigoni, patron …

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Mercoledi 30 Marzo, Sede Universitario di Bergamo Sant’Agostino, Aula 1 L’ Università di Bergamo ed in particolare il Dipartimento di Scienze della Persona della Facoltà di Scienze della Formazione –  Scuola di Dottorato in Antropologia ed Epistemologia della Complessità, organizzano questo Seminario del Prof. Colin Sage – University College Cork: Environment and Food con inizio alle …

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Sabato 26 e Domenica 27 Marzo 2011 A Duino Aurisina aperta per noi la sua Osmiza. Beniamino Zidarich, che già una volta ci ha deliziato delle sue creazioni vinicole, ci ospiterà nella sua Osmiza per degustazioni e spuntini prelibati della Carnia.Visita per la cena a Il Pettirosso di Duino, in località Santa Croce. Osteria inserita …

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La Fiera Nazionale del Consumo critico e degli Stili di vita sostenibili a Fieramilanocity 25 e 27 marzo 2011  Slow Food Lombardia e SF Valli Orobiche protagonisti dell’evento con "A lezione di Buono, Pulito e Giusto", incontri con i Presidi e degustazioni nel Padiglione 4 Stand Mp09. programma Slow Food Editore presenterà le ultimo novità …

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Martedi 22 marzo 2011, ore 19,30 La Brugherata è la prima Cantina che andiamo a visitare, per la squisita disponibilità e soprattutto per la qualità dei suoi vini. Per abbinare a questi vini importanti e di grande struttura, degusteremo i Prodotti dei Presìdi della Valtellina, dalla Bresaola di Stefano Masanti, (novità assoluta) al Violino di …

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Sabato 19 marzo, dalle 9 alle 14 – Giardini Largo Marinai d’Italia, Palazzina Liberty Slow Food in piazza con i contadini al Mercato della Terra di Milano Negli spazi dove era ospitato l’antico verziere, saranno presenti cinquanta produttori di prossimità, provenienti dal Parco Agricolo Sud Milano, oltre che dalle aree agricole limitrofe, in un raggio …

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Dal 17 marzo l’edizione straordinaria di CioccolaTò he celebrerà i 150 anni dell’Unità d’Italia  Una grande Italia interamente in cioccolato: sarà attraverso questa maxi installazione, lunga oltre 13 metri e dal peso di 14 tonnellate che Cioccolatò festeggerà il 150° Anniversario dell’Unità d’Italia, anticipando, con un’edizione straordinaria, l’apertura della manifestazione torinese dedicata al cibo degli …

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