Category Archive: 2010

Gen 14 2009

VINO BUONO

  Via castello 20 – Grumello del Monte – tel. 035 4420 450 –  vinobuono@tiscali.it Chiuso: Lunedì e martedì sera, sabato e domenica a pranzo – Orario:  Mezzogiorno e sera – Ferie: prima settimana di gennaio, ultime due settimane di luglio – Carte di credito: tutte    

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/vino-buono/

Gen 13 2009

TORCOLATO IN PIAZZA

18 gennaio 2009  la prima del TorcolatoLa spremitura in piazza del grande passito di Breganze  Il primo Torcolato lo si gusta in piazza, con tutti i cittadini di Breganze: per “torchiare” e spremere le uve da cui si ricava il prezioso vino dolce vicentino. L'appuntamento con la spremitura in piazza è alla Prima del Torcolato, organizzata …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/torcolato-in-piazza/

Gen 02 2009

INCONTRO CON IL PANETTONE

Nella serata di martedì 9 dicembre nell’accogliente sala del camino al bar gelateria Pasqualina di Almenno S.B., soci e simpatizzanti hanno avuto il piacere di una singolare degustazione condotta con maestria da Vladimiro Messina, navigato esperto di analisi sensoriale.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/incontro-con-il-panettone/

Dic 23 2008

AUGURI

il pane di ieri è buono domani Felice anno nuovo   Lorenzo Berlendis e il Comitato di Condotta

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/auguri/

Dic 09 2008

TRADIZIONALE APPUNTAMENTO CON I PRESIDI

Mercoledì 3 Dicembre 2008 al Ristorante Da Mimmo L’ enfant terrible della norcineria toscana si è presentato da par suo, creando, al suo ingresso nella cucina, un po’ di scompiglio. Cristian e Valerio, gli chef di casa, hanno avuto un bel dire, ma la sicumera di Simone Fracassi è più che inossidabile. Per chi, come …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/tradizionale-appuntamento-con-i-presidi/

Dic 09 2008

LA LUNA BUONA

Sabato 29 novembre 2008 all’Auditorium di Ponteranica L’educazione sentimentale al vino… fulcro del dialogo ironico, rarefatto, a tratti spassoso dei due attori in scena ha coinvolto il pubblico in un piacevole crescendo di gag che si è preso gioco degli approcci modaioli e fatui al consumo di cibo e di vino.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/la-luna-buonaeducazione-sentimentale-al-vino/

Dic 09 2008

IL POLLO DI SALUZZO

Giovedì 27 novembre all’Enoteca Leone di Gazzaniga Una serata da Simone risulta sempre impedibile per la speciale atmosfera che lui sa creare nel suo rodato locale. La passione e il rigore con cui il nostro si dedica alla costruzione del menù, degli abbinamenti, della successione delle portate gli vanno riconosciuti sopra ogni altro merito. Così …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-pollo-di-saluzzo/

Dic 09 2008

APERITIVO ALL

Giovedì 18 dicembre 2008 alle ore 19.30 Aperitivo con Presentazione di un Formaggio ideato dal patron dell’Enoteca Simone Cornacchia, in collaborazione con un amico della Valle del Luio che ha un Agriturismo con un piccolo allevamento di capre. Si tratta di un erborinato di capra stagionato 4 mesi ed affinato nelle vinacce di Barolo di …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/aperitivo-allenoteca-leone/