Ecco il “Consensus Statement”, la carta dell’International Scientific Workshop “The truth about wine – La verità sul vino”, firmata da esperti internazionali al Castello di Grinzane Cavour sul rapporto vino e salute.
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Sostiene Carlin
30/10/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: 2010
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Feb 05 2010
L
Due giorni dedicati a pane, pasta e cereali. Sabato e domenica a Bologna si tiene l’evento Pasta Madre, organizzato da Slow Food Bologna e dall’Associazione per la Pedagogia Steineriana, in collaborazione con l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica e con il patrocinio della Provincia di Bologna. Per saperne di più
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Feb 03 2010
A MUNTA CALDA
Apertura d'anno all'insegna della temerarietà. Serata magnifica, livida e ghiaccia, cielo stellato, buio pesto…L'auto si inerpica per tornanti e slarghi oltre i paesi della media valle Imagna, lasciato l'ultimo dei quali si sale , si sale, si sale…non un'indicazione. Blello finalmente, ma il laconico cartello è posto in una plaga deserta: boschi di faggio, immaginiamo …
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Feb 02 2010
LE DEGUSTAZIONI DI PRIMAVERA DEL SEMINARIO VERONELLI
LE BARBERA D’ASTI 2007 IL PINOT NERO 2007 OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA 2009 FARO DOC PALARI I’ RENNERO MERLOT VAL DI CORNIA SUVERETO CHIANTI CLASSICO 2007 DI GREVE IN CHIANTI CHARDONNAY D’ITALIA 2008 VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI 2008
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Feb 01 2010
LA BOTTIGLIA PI
La bottiglia di vino più grande mai realizzata al mondo arriva dal Celeste Impero. A strappare il record all’Austria, sono stati i produttori di vino del Liaoning, nel nord della Cina. L’immenso recipiente contiene 1.850 litri di Chiaretto, il triplo del vino contenuto nell’ex bottiglia dei record che era stata realizzata dalla cantina austriaca Kracher, …
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Feb 01 2010
INCONTRO CON IL BRUNELLO DA PAOLO FROSIO
Una serata che andrà dritta, e con diritto, negli annali della Condotta. Nell’olimpo delle occasioni di eccellenza assoluta, nel novero delle proposte più che riuscite, anche in virtù di un rapporto qualità prezzo difficilmente superabile.Accolti dalla squisita cordialità dei fratelli Frosio, siamo impressionati dall’infilata di bottiglie che fa bella mostra di sé e mette tutti …
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Gen 28 2010
SLOW FOOD A IDENTIT
Slow Food sarà presente a Identità Golose, presso il Milano Convention Centre dal 31 gennaio al 2 febbraio 2010. vedi
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