lunedi 8 marzo, ore 20,00 Menù eseguito off shore. Erich Mayr dell’Osteria Durnwald di Valle di Casìes, alta Val Pusteria, porta i sapori e i profumi del SudTirolo sui tavoli della Trattoria Visconti. L’irrequieto e dinamico Daniele non pago della felice esperienza con Slow Cooking, fresco di chiocciolina, duetta con un’istituzione della ristorazione alto-atesina. Chi va …
Categorie
Sostiene Carlin
30/10/2024Leggi di più su Sostiene Carlin
I libri consigliati da Alessandra
04/11/2024Leggi di più su libri consigliati
Diventa socio Slow Food o rinnova
Category Archive: 2010
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/terra-madre-convivio-chef-au-pair/
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/approvato-dal-consiglio-dei-ministri-il-ddl-farmers-market/
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/congresso-della-condotta-slow-food-valli-orobiche/
Mar 02 2010
MASTER OF FOOD: IL TH
mese di marzo In questi due corsi, in entrambe le sedi di Pasqualina avrete a disposizione gli strumenti per comprendere la produzione, l’origine e le caratteristiche di una bevanda profondamente inserita nel contesto socio-culturale di intere nazioni, quali Cina, Giappone, India, ecc.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/master-of-food-il-the/
Feb 25 2010
IL CONGRESSO DI CONDOTTA: LA RELAZIONE DEL FIDUCIARIO
Martedì 23 febbraio, ore 18,30 ALBINO BG Carissimi soci e simpatizzanti,l’incontro odierno non deve assumere, nelle nostre intenzioni, i connotati di un passaggio formale ovvero di un mero adempimento statutario.
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/il-congresso-di-condotta-la-relazione-del-fiduciario/
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/verso-il-presidio-dello-stracchino-tradizionale-delle-valli-orobiche/
Feb 23 2010
CONGRESSO DELLA CONDOTTA
Martedi 23 febbraio, ore 18,30 CONGRESSO DELLA CONDOTTA Sede: Trattoria Becco Fino – Via Mazzini, 212 – Albino (Bg) – tel. 035 773 900 – info@beccofino.it scarica la lettera-invito in pdf
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/congresso-della-condotta/
Feb 23 2010
CIBO QUOTIDIANO: UOMINI DI MAIS
Martedi 23 febbraio, ore 20,00 I mais, non il mais. Tra le infinite varietà che sono state selezionate nel tempo, di cui l’Istituto per la Maiscoltura di Stezzano è preziosissimo custode, ve ne sono alcune antiche che meritano di essere rivalutate in virtù delle distintive qualità gustative che le rendono uniche: Scagliolo di Marne, Nostrano …
Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/cibo-quotidiano-uomini-di-mais/
