Category Archive: 2009

Lug 20 2009

LA RASSEGNA DELLE CULTURE MIGRANTI DELLA PROVINCIA DI LECCE

SALENTO NEGROAMARO FESTIVAL fino al 30 agosto Nel 2001 la Provincia di Lecce ha deciso di creare il Festival Salento Negroamaro. Nel corso degli anni Negroamaro si è trasformato in un festival dei festival, un contenitore multicodice ad alta densità culturale, un bene culturale capace di dare opportunità di conoscenza e di essere raduno di …

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Giu 30 2009

LA REIVENZIONE DEL CIBO

CONVEGNOPATRIMONIO – TERRITORIO – SVILUPPO – SOSTENIBILITÀ – TECNOSCIENZA – UTOPIA -CONSUMO ETICO – CONSUMO CRITICO MARTEDÌ 30 GIUGNO – 14.30 / 19.30MERCOLEDÌ 1 LUGLIO 2009 – 9.00 / 13.00 sede universitaria diSant’Agostino – Aula 1Bergamo Alta

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Giu 25 2009

ITALIA IN ROSA 2009

Seconda Edizione di Italia in Rosa, la riscossa del Rosato. L'appuntamento è per venerdì 26, sabato 27, domenica 28 giugno 2009 a Villa Bertanzi, Moniga del Garda (Brescia).  Nella patria del Chiaretto e capitale del rosato italiano si terrà un evento che, dopo una sola edizione, è già un classico. In degustazione i migliori rosati …

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Giu 18 2009

IL CIBO QUOTIDIANO: UNA TIRA L’ALTRA…

Giovedì 18 Giugno, ore 20,00Romano Micheletti, intraprendente pioniere della cerasicoltura bergamasca, ha introdotto nel suo impianto in quel di Bolgare il sistema dell'autoraccolta, che consente di unire ad una passeggiata agreste, scelta e acquisto diretto. Serata languida con tre ciliegie in un menù dolce e salato: Durone Nero di Vignola, Elisa, Durone di Val Staffora, …

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Giu 12 2009

FIGLI DI UN BACCO MINORE?

Bagnacavallo (Ra) 12-14 giugno 2009 La VII° edizione, come sempre ideata ed organizzata da Slow Food Italia e da Slow Food Emilia-Romagna, sarà ancora più ricca e rappresentativa del patrimonio enologico italiano.Saranno infatti circa 300 i vitigni in catalogo, più di 500 le cantine presenti ed oltre 1000 i vini in assaggio e in degustazione.Figli …

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Giu 07 2009

IL DIZIONARIO DEI MIELI NOMADI

Domenica 7 giugno 2009, ore 10.00Presentazione del Libro in un incontro-degustazione dei pregiatissimi Mieli Thun Le infusioni di tè in foglia accompagneranno la degustazione di 7 mieli monofloreali.A guidarvi in questo percorso dolce e gustoso il libro “Dizionario dei Mieli Nomadi” che svela curiosità e segreti del mondo delle api e del loro nettare più prezioso.

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Giu 03 2009

CONVIVIO A CHILOMETRO ZERO: APPUNTAMENTO CON I PRES

Mercoledi 3 Giugno, ore 20,00Appuntamento fisso ormai quello Da Mimmo. Massimo ci presenterà il solito menu sfizioso, che deriverà dai Presìdi Slow Food più prossimi alla Lombardia, con prodotti assolutamente stagionali.Grandi vini in abbinamento.  

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Giu 03 2009

EL BOSQUE TERCIARIO

Auditorium di Piazza Libertàmercoledì 3 giugno 2009 ore 21 Nell'ambito della campagna nazionale Diritto al Cibo promossa da Altromercato, Amandla ti invita all'anteprima nazionale del film el bosque terziario un film di Alberto Valtellina e Sergio VisinoniLa proiezione sarà preceduta da una breve presentazione curata da Amandla e Lab80 filma seguire buffet

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