Giovedi 4 Dicembre 2009 alle ore 19,00Leoncavallo, via Watteau 7, Milano talk all'interno di "La Terra Trema" La sparizione fisica di uno spazio, o l'impossibilità di accedervi, non cancella funzioni e relazioni che in quei luoghi prendevano forma.Ogni ricostruzione deve farsi carico, quindi, di quello che di immateriale resiste in relazione a ciò che è …
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Sostiene Carlin
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Diventa socio Slow Food o rinnova
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Nov 25 2009
IL VINO DELL’ANNO DI WINE SPECTATOR
Il vino dell'anno è il Cabernet Sauvignon Columbia Valley Reserve 2005 di Columbia Crest. Questo vino è in testa alla classifica dei TOP100 vini del mondo. Importante che nei primi 10 vi siano 4 vini italiani: 3 toscani ed un piemontese.Sono:Barone Ricasoli Chianti Classico 2006 del Castelli di Brolio di Gaiole in Chianti clssificato al …
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Nov 25 2009
DA VITTORIO: TRE LUMINOSE STELLE MICHELIN
Nell'edizione della Guida Michelin Italia 2010 entra da protagonista un nuovo Tre Stelle, il Ristorante Relais & Châteaux ”da Vittorio” della famiglia Cerea.Un tre stelle meritatissimo che è un premio alla migliore cucina italiana!La terza stella conquistata dalla famiglia Cerea ha messo d'accordo tutti: un applauso scrosciante, quasi un'ovazione, ha accolto, alla Triennale di Milano …
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Nov 18 2009
LA BIRRA E IL CIBO. SCHIUME NOBILI E LEGGIADRE
Mercoledi 18 novembre, ore 20.00 Un nuovo appuntamento con abbinamenti inconsueti per stimolare la curiosità di tutti. Antonio Lecchi ci ha preparato un menu particolare con abbinamenti altrettanto particolari.
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Nov 12 2009
INAUGURATO UFFICIALMENTE PETRONILLA HOTEL IN BERGAMO
Ieri, mercoledi 11 novembre, è stato ufficialmente inaugurato il PETRONILLA HOTEL IN BERGAMO del quale avevamo già dato notizia, ideato e realizzato da Petronilla Frosio, patronne del Ristorante Posta di S. Omobono Terme. Grande inaugurazione alla presenza delle massime Autorità cittadine, con elegantissimo buffet ad opera di Paolo Frosio e del suo staff. La festa è …
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Nov 11 2009
2a FESTA NAZIONALE ORTI IN CONDOTTA
11 novembre 2009Nel giorno dell’ estate di San Martino, che segna la fine dell’anno agrario, studenti, insegnanti, genitori e nonni ortolani mettono a riposo l’orto scolastico coltivato con tanta cura festeggiando l’evento con giochi e intrattenimenti.
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Nov 09 2009
IL PREMIO SAN MARTINO A CARLO PETRINI PER LA VALORIZZAZIONE DELLA BIODIVERSIT
Il riconoscimento della Provincia di Parma:"la diversità è la più grande forza creativa del mondo” Il Presidente di Slow Food e dell’Università di Scienze Gastronomiche se l’è aggiudicato sul campo, per le battaglie a favore della biodiversità. Per lui, che da anni combatte per la terra madre, vicino a chi produce buono, pulito e giusto, “la …
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