Category Archive: 2009

Giu 07 2008

DEGUSTAZIONE DEL SALAME BERGAMASCO ALLA CA

Categories:

2009

07/06/2008

Prima uscita nel programma di collaborazione con il Parco dei ColliLa degustazione dei salami tipici bergamaschi, tenutasi il 1 giugno a Ca' della Matta, è stata un primo significativo passo perchè si metta in moto il nuovo progetto di monitoraggio, valorizzazione, incremento della qualità delle produzioni agricole presenti nel Parco dei Colli di Bergamo.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/degustazione-del-salame-bergamasco-alla-ca-della-matta-2/

Giu 07 2008

PARCO DEI COLLI E SLOW FOOD

Categories:

2009

07/06/2008

Le 2 Condotte Slow Food di Bergamo, Condotta di Bergamo e Condotta Valli Orobiche, hanno intrapreso un cammino comune di collaborazione con il Parco dei Colli di Bergamo che si pone come obiettivo la valorizzazione delle produzioni di pregio, la creazione di sinergie tra  operatori, l'innalzamento della qualità.Fine ultimo la concessione di un Marchio come …

Continua la lettura »

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/parco-dei-colli-e-slow-food/

Mag 08 2008

SCALVINA E FORMAGGELLA SERIANA

Categories:

2009

08/05/2008

 Enoteca Leone, Gazzaniga, Giovedi 8 Maggio, ore 20,00 Seconda serata dei grandi formaggi bergamaschi

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/scalvina-e-formaggella-seriana-2/

Mag 05 2008

I MERCOLEDI DEL VINO: FRANCIACORTA

Categories:

2009

05/05/2008

LA FORZA DI UN PROGETTO Circolo della Valle – Valle Vertova,  23 Aprile 2008 DOCG dal 1995, con la denominazione Franciacorta si intendono quei vini spumanti prodotti con il metodo classico della rifermentazione in bottiglia (nota di curiosità: la DOC Cellatica è la più antica d'Italia)

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/i-mercoledi-del-vino-franciacorta/

Mag 05 2008

SULLE TRACCE DEL CIBO

Categories:

2009

05/05/2008

Si è concluso, all' Istituto Agrario di Bergamo, il breve ciclo di incontri sul tema delle filiere brevi e della tipicità gestiti da Slow Food Valli Orobiche.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/sulle-tracce-del-cibo/

Apr 22 2008

GEOMETRIE DEL VINO. INCONTRI QUASI SERI DI DEGUSTAZIONE

Categories:

2009

22/04/2008

RIPRENDONO GLI INCONTRI CON VINO E BIRRA ALLO SPAZIO TERZO MONDO in quattro serate

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/geometrie-del-vino-incontri-quasi-seri-di-degustazione/

Apr 22 2008

I PROFUMI DI SICILIA

Categories:

2009

22/04/2008

LE ERBE DEL MULINO MARCATO BIANCO ED I VINI DI BARRACO Osteria della Cuccagna – Via Milano, 15 – Terno d'Isola (Bg), giovedi 3 aprile 2008

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/i-profumi-di-sicilia-2/

Apr 22 2008

I MERCOLEDI DEL VINO: DOLCI OSSIDAZIONI

Categories:

2009

22/04/2008

VINI PER CONVERSARE Le Cantine D – ss. Villa d’Almè-Dalmine – Paladina (Bg). 19 Marzo 2008 L'ossigeno è vita… osservazione banale quanto fondamentale.

Permanent link to this article: https://www.slowfoodvalliorobiche.it/i-mercoledi-del-vino-dolci-ossidazioni/