Mercoledì 29 marzo
Continua il viaggio alla scoperta dell’eccellenza gastronomica e dal Piemonte, ultima cena dei presidi, ci siamo spostati verso Sud. Il cambio di stagione e l’arrivo della primavera sono stati l’opportunità ideale per scoprire cosa ci offre la Campania. Massimo ci ha dato ancora una volta prova della sua maestria nel comporre un menù adatto, accompagnato dai vini dell’Azienda Terredora di Montefusco presentati da Paolo Mastroberardino.
Da Mimmo, Taverna Medievale – Via Colleoni, 17 – Bergamo – tel. 035 218 535
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