1 bicchiere di vino su 10 bevuto nel mondo è rosé. Una passione, quella per la “vie en rose” dell’enologia che cresce in tutto il mondo, tanto che la produzione è cresciuta del 13% negli ultimi 8 anni, arrivando a 25,3 milioni di ettolitri nel mondo, il 75% dei quali arriva da Francia (primo produttore mondiale), Italia, Stati Uniti (il Paese che ne beve di più, il 35% del totale) e Spagna.
A dirlo i dati del “Mondial du Rosé” 2012, di scena, nei giorni scorsi, a Cannes.
fonte: Regione Puglia & Ministero delle Politiche Agricole.
