Giovedi 28 ottobre , ore 20,00
Terzo incontro con i Presìdi e le Cene dell’Alleanza. Saremo ospiti di Fiorella e Daniele Visconti in quel di Ambivere. Ritorno intrigante in questo locale che conserva intatta la sua aria di casa di campagna. Accoglienza sempre cordiale ed entusiastica da parte di Fiorella e Daniele, che hanno costruito un menu interessante ed equilibrato.
Ecco il menu in pdf
Polenta e baccalà: crostone di polenta di mais Biancoperla con baccalà mantecato alla Vicentina
Gnocchi di patate e erbette e stracchino a munta calda con tartufo nero di Bracca
Poia Buiida: guanciale e gallina bollita con Sale di Cervia patate di Rovetta e salsa verde
Semifreddo al Pistacchio di Bronte
Sede: Trattoria Visconti – Via De Gasperi 12, Ambivere – tel. 035 908 153 – info@trattoriavisconti.it
Costo: € 40 per Soci e giovani U26; € 45 per non ancora Socie e Simpatizzanti, compreso il contributo di 5 euro alla Fondazione Biodiversità Onlus.
Posti disponibili: 50