Giovedi 22 Settembre
Visita alla nuovissima e grandiosa Cantina-Cattedrale di Ca’ del Bosco ad Erbusco, l’antesignano e uno dei massimi esponenti dei vini della Franciacorta con Aperitivo à la volée nella cattedrale, degustazione dei sei grandi vini dell’Azienda e cena finale con un fantastico menu di cinque portate di Vittorio Fusari, patron del Volto di Iseo, locale originale a confine fra l’osteria ed il ristorante.