A Tours (Francia) nel 2009 verrà lanciato un nuovo evento internazionale di Slow Food : EURO GUSTO, la biennale europea del Gusto e dell’Alimentazione.
In questo particolare contesto in cui sempre più decisioni riguardanti l’avvenire dell’agricoltura, dell’alimentazione e dell’ambiente sono prese a livello europeo, il movimento internazionale Slow Food ha annunciato venerdi’ 21 novembre 2008 a Tours il lancio di EURO GUSTO, la biennale europea del gusto e dell’alimentazione.
Destinato a « celebrare » e a promuovere les culture alimentari ed il patrimonio agricolo dell’Europa, questo nuovo evento internazionale sarà organizzato a partire dal 2009, negli anni dispari, in alternanza con gli altri due grandi appuntamenti mondiali di Torino : il Salone del Gusto ed il forum Terra Madre. info
