Grande entusiasmo per l’inizio del Master. Molto frequentato, 18 persone di cui 6 giovani, fra le quali anche personaggi noti e con Carla Bocchio, la docente bresciana, bravissima, sommelière professionista, grande degustatrice e con me discepola di Gino Veronelli. La rivedo dopo anni e grande rispatriata nel ricordo del vecchio Gino che avrebbe compiuto 85 anni in quel giorno.
Dopo le complesse operazioni di iscrizioni e di tesseramento che hanno comportato il ritardo nell’inizio della lezione, ecco l’approccio nuovo del Master: si parte dal vino e la gusto e non più dalle noiose prove di riconoscimento di profumi….
Alla fine tutti entusiasti hanno già pronosticato il 2° Modulo per l’autunno!
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