Sabato 23 ore 18,00 al Salone del Gusto di Torino
Attestati di Benemerenza da parte di Slow Food ai due Custodi di Terra Madre (questa la motivazione) bergamaschi Guglielmo Locatelli di Reggetto di Vedeseta, il custode che tramanda la tradizione dello Stachitund ed Abramo Milesi da Valtorta, il custode che tramanda, attraverso la Latteria Cooperativa Sociale di Valtorta da lui fondata, la tradizione dell’ Agrì e del Formai de Mut.
