sabato 22 0tt0bre 2011 al Palazzo Masciadri di Arcene
Serata intrigante organizzata da Slow Food Bassa Bergamasca con l'adesione di Slow Food Bergamo e Slow Food Valli Orobiche.
Il 2011 ci regala due anniversari, il 150° anniversario della nascita dello Stato Italiano e il 100° della morte di Pellegrino Artusi, l’autore del risorgimento gastronomico italiano, uomo di cultura, critico letterario, scrittore e gastronomo che diede un contributo alla costruzione degli italiani, dopo l’unità, con una buona lingua e con gustose ricette provenienti da tutte le regioni d’ Italia. programma
