La Sagra del Fungo in Valle Brembana, 3-11 settembre 2011
Riparte sabato 3 settembre la nuova edizione di Fungolandia con un programma ricco di iniziative enogastronomiche, educative, turistiche e culturali, che durerà per una settimana intera.
La nostra Condotta, dopo la partnership con Le erbe del Casaro, è presente alla Manifestazione, organizzata da Altobrembo, con un Laboratorio del Gusto molto intrigante: la disfida fra due dei grandi Giganti della Montagna, che si svolgerà sabato 10 settembre 2011 alle ore 18,00 nella Sala Polivalente di Piazzolo. vedi
Collaterale il 6° Concorso Fotografico fotografico di Fungolandia: "Il fungo: colori e sapori del bosco" che premierà le fotografie che daranno risalto alla bellezza e all'importanza dei funghi nel bosco e in ambito culinario. Il regolamento sul sito.
I Ristoranti convenzionati degli 11 Comuni di Altobrembo (Averara, Cassiglio, Cusio, Mezzoldo, Olmo al Brembo, Ornica, Piazza Brembana, Piazzatorre, Piazzolo, Santa Brigida e Valtorta) presenteranno 13 Menu menu promozionali a base di funghi, grazie alla creatività e alla fantasia dei loro chef. bochure
Il Programma completo
