In tutto il Mondo si festeggia il Terra Madre Day, non dimentichiamolo
«Pensare e agire Slow Food non solo è possibile, ma è ciò che dà significato e valore alla nostra esistenza di fronte alle grandi questioni del nostro tempo: la crisi climatica, l’esplosione demografica, l’ingigantirsi delle città, la crescente domanda di energia, cibo e acqua, la povertà, la possibilità di curarsi in un modo buono, pulito e giusto.»
Mustapha Alusine Moigua, Membro della comunità Slow Food Segbewema Mende Traditional Agroecology in Sierra Le one
30 anni fa a Parigi veniva firmato il Manifesto di Slow Food e iniziava il lungo viaggio della chiocciola, che oggi è già arrivata in 160 paesi del mondo.
Fai anche tu la tua parte: metti al centro il cibo e la biodiversità: sostieni i progetti di Slow Food per garantire un cibo buono pulito e giusto per tutti!
